- Pepper քաղցր դեղին - 2 հատ
- Կանաչ լոբի կանաչ լոբի - 300 գրամ
- Բուսական յուղ - 30 միլիլիտր
- Լայմ - 1 հատ
- Պղպեղի փոշի `2 թեյի գդալ
- Մաղադանոսը `50 գրամ
Պղպեղի լվացում, մաքրում է թաղանթներից եւ սերմերից, ապա կտրում են նեղ բրուսոչկի, ինչպես լուսանկարում: Տապակած տապակում լցնել մի քիչ բուսական յուղ, ավելացնել թակած պղպեղ եւ սալոր լոբի: Մի բարակ շերտում մենք կախում ենք կրաքարի կեղեւ: Երբ բանջարեղենը արդեն մեղմվել է (րոպե 5), ավելացրեք նրանց կրաքարի կեղեւը, կրաքարի եւ պղպեղի կեսը: Խառնել եւ շարունակել եփ գալ միջին ջերմության մեջ եւս 5 րոպե մինչեւ բանջարեղենի փափկությունը: Խոհարարության ավարտից մեկ րոպե առաջ ավելացրեք թակած մաղադանոսը բանջարեղենով: Հեռացրեք շոգից, թեթեւակի սառը եւ ծառայեք: Հունգարիայի զարդարանքը պատրաստ է:
Ծառայություններ `3-4