- ալյուր - 2 3/4 բաժակ
- թաթար - 2 թեյի գդալ
- սոդա - 1 թեյի գդալ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- ճարպ - 2 թեյի գդալ
- դարչին `1 թեյի գդալ
- մեխակ - 1/2 թեյի գդալ
- Softened կարագ - 3/4 բաժակ
- բուսական յուղ - 1/4 ապակի
- շաքարավազ - 1/2 բաժակ (գումարած շաքարավազի համար)
- շագանակագույն շաքար - 1/2 բաժակ
- սեւ մարգարիտ - 1/4 ապակի
- ձու - 2 հատ
- վանիլին - 1/2 թեյի գդալ ծաղիկներ
- softened կրեմ պանիր - 1/4 Ապակի (լրացնելով)
- softened կարագ - 1/4 բաժակ (լրացնելով)
- Վանիլային - 1/2 թեյի գդալ (լցոնում)
- նարնջի կեղեւ - 2 թեյի գդալ (լրացնելով)
- աղ - 1 պտղունց (լցոնում)
- փոշի շաքար - 2-2 1/2 բաժակ (լրացնելով)
1. Պատրաստեք cookie: Մեծ գունդի մեջ խառնել ալյուրը, թթարն, սոդա, աղը, մատնահարդարումը, դարչինն ու մեխերը: Մեկ այլ խոշոր գավաթ, կարագ եւ բուսական յուղ: Ավելացնել երկու տեսակի շաքարավազ եւ խարույկ: Ձվերը ավելացրեք, միաժամանակ, մեկ անգամ ավելացրեք յուրաքանչյուր ավելացումից հետո: Խառնել մածուկով եւ վանիլով: Ավելացնել ալյուրի կեսը եւ խառնել: Մնացած ալյուրը ավելացնել մի գավաթ եւ մտրակել: 2. Երեսը պլաստիկ փաթեթավորեք եւ դրեք սառնարանում 30 րոպե: Preheat ջեռոցում մինչեւ 190 աստիճան: Տարածեք երկու թխվածքաբլիթներ `սիլիկոնե ծածկով կամ մագաղաթյա թղթով: Վերցրեք 1 ճաշի գդալ խմոր, գնդիկ ձեւավորեք եւ շաքարավազի մեջ այն գլորում: Թխել թխվածքաբլիթները թխելու թերթիկի վրա, մոտ 5 սմ հեռավորության վրա: Թխել թխվածքաբլիթները 8-10 րոպե, մինչեւ ոսկե դարչնագույն եւ ճեղքեր վերեւում: Թույլատրել թխում թավայի վրա, ապա դրեց դարակաշար եւ թույլատրեք ամբողջովին սառը կրեմ դիմելուց առաջ: 4. Կատարել լցոնում: Մի ամանի մեջ խառնել կրեմ պանիրը եւ կարագը: Խառնել վանիլի, նարնջի կեղեւի եւ աղի հետ: Ավելացնել 1/1 բաժակ շաքարավազ եւ ծեծել, մինչեւ միայն համակցված: Ավելացրեք ավելի շատ շաքարավազ, 1/4 բաժակ միաժամանակ, մինչեւ լցնումը դյուրին լինի, բայց բավականաչափ հաստ է: Եթե դա չափազանց չոր է, մի քիչ ավելացրեք նարնջի հյութ, այն մեղմելու համար: Քաղցրավենիքի ծայրը քսել լցնելով եւ ծածկել մյուս կիսագունջներով, ձեւավորելով սենդվիչներ:
Ծառայություններ `4-6