- unsalted կարագ - 6 Արվեստ. գդալներ
- նուշ ալյուր - 1 բաժակ
- կակաո - 4 Արվեստ: գդալներ
- աղ - 1/8 թեյի գդալ
- փոշի շաքար `3/4 ապակի
- ձվի սպիտակեցում - 1/3 ապակի (մոտ 2 խոշոր սպիտակուց)
- նուշի հյութ - 1/4 թեյի գդալ
1. Նախապատրաստել ջեռոցը մինչեւ 200 աստիճան: Թեթեւ յուղ ձեթով եւ ալյուրի հետ շաղ տալ, ֆինանսների համար մինի կոմպակտներով: Հալեց կարագը փոքր կաթսայում եւ մի կողմ դրեց, մինչեւ այն սառչում է մինչեւ սենյակային ջերմաստիճանը: Նուշ ալյուրը կակաոյի փոշի, աղ եւ շաքարի փոշի խառնել: Ավելացրեք ձվի սպիտակուցը եւ նուշի հյութը, խառնել: Ապա աստիճանաբար ավելացնել հալված կարագը եւ նրբորեն խառնել մինչեւ համանման հետեւողականություն ձեռք բերվի: 2. Խմորը լցրեք պատրաստված ձեւի բաժինները, դրանք լրացնելով երեք եռամսյակում: Թխել finsie 10-15 րոպե, մինչեւ նրանք մի փոքր աճել եւ դառնալ ամուր է դիպչել: 3. Հեռացրեք դրանք ջեռոցում եւ լիովին սառեցրեք բորբոսից հեռացնելուց առաջ: Ֆինանսները կարելի է պահել կնքված կոնտեյներով սենյակային ջերմաստիճանում մինչեւ մեկ շաբաթ:
Ծառայություններ `8-10