- շաքար - 1 ք. մի գդալ
- բլիթի ալյուրից `250 գրամ
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ
- կաթ - 280 կիլոմետր
- քացախ - 1 ք. մի գդալ
- կարագի - 85 Գրամ
- ձու - 2 հատ
- բեկոն շերտերով - 5 հատ
- մի փունջ կանաչ սոխ - 0.5 հատ
Կաթում լցնել քացախը եւ կես ժամ թողնել: Ավելացնել կարագ, ձու եւ խառնել: Մի ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, շաքարը եւ թխում փոշի: Լցնել կաթ-ձվի խառնուրդը: Խառնել միասնականություն: Բեկոնը տապակել է չոր տապակած մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Թույլատրել սառել եւ հատել կտորները: Սոխը խառնել եւ ավելացնել խմորին, ապա ավելացնել բեկոն: Խառնել: Թխել թղթի թերթիկների վրա, խմորը տարածել նրանց վրա: Թխել ժամը 200 ° C- ում, մեկ ժամվա ընթացքում: Թույլ տվեք թեթեւակի թխել սալորի վրա, ծառայել ջերմ:
Ծառայություններ `6-12