- Ալյուր - 4 բաժակ
- Թխում փոշի - 1 ին մի գդալ
- Սննդի սոդա `1 թեյի գդալ
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Շաքար - 2 Արվեստ. գդալներ
- Կարագ (թակած) - 1 բաժակ (թողնել մի փոքր քսայուղ)
- Կարագ - 1,5 բաժակ
Խառնել բոլոր չոր բաղադրիչները ամանի մեջ: Ավելացնել սառը յուղի խորանարդը: Մենք շփում ենք ծծմբի մեջ: Լցնել պանիրը: Խառնել լավը: Մենք խառնուրդը տեղափոխում ենք ալյուրի բարձրացրած աշխատանքային մակերեսին եւ խմոր կխմեք: Մենք խմորից պատրաստում ենք 4 սմ հաստությամբ տորթ, այնուհետեւ կտրում ենք 5-6 սմ տրամագծով թխվածքաբլիթներ: Մենք ծածկում ենք թխվածքաբլիթը մագաղաթյա թղթի վրա, դրեց թխվածքաբլիթները: Թխել 22-25 րոպե 200 աստիճանով: Թխվածքները պետք է ձեռք բերեն ոսկե երանգ եւ զգալիորեն բարձրացվեն: Լվանալուց պատրաստված թխվածքաբլիթները հալված կարագով (ըստ ցանկության): The cookie- ը պատրաստ է: Թեթեւ թույն եւ ծառայել ջեմ, ջեմ կամ մեղր:
Ծառայություններ `8