- Հավի - 1 հատ
- Համեմունքներ - համտեսել (սեւ պղպեղի հատիկներ, մեխեր, կորիան, մշկընկույզ)
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Լամպ - 1 հատ
- Բուսական յուղ - 200 մղոն
- Սխտոր - 3 ատամ
Հավի մանրակրկիտ լվացվեց, թող չորանա: Համեմունքները տապակել են չոր տապակի մեջ: Կառուցված համեմունքներ, աղով խառնել աղը: Խտացրեք հավի միսը համեմունքների խառնուրդով: Անդրեք այն դրսի եւ ներսի վրա: Մենք մեկ փոքր լամպ ենք մաքրում եւ դրվում այն հավի մեջ: Մենք պոլիէթիլենով հավի պղպեղ ենք եւ դրեց այն զով վայրում մոտավորապես 3 ժամ, թող մարինացնենք: Երբ միսը մարինացվում է, վերցրեք մի խոշոր եղջերաթաղան կամ վոկ, տաքացրու բուսական յուղ, տապակ դնում այն (առաջինը ետեւից) եւ տապակել: Չնայած հավի մսի ստորին հատվածը տապակվում է, վերին մասը լցվում է եռացող յուղով: Երբ հավը ծածկված է մի կողմից, խառնվում է մի կողմից, մյուսը դարձնել այն եւ տապակել մյուս կողմից: Երբ թռչունը ծածկված է երկու կողմերում, մենք ստանում ենք այն նավթից: Իրականում, մենք նաեւ ամբողջովին լցնում ենք նավթը, գրեթե ամբողջությամբ թողնելով վառարանի մեջ: Մնացած յուղում մենք թխում ենք սխտորը եւ տապակել մինչեւ ոսկե: Երբ սխտորը ոսկեգույն է, լցնել ջրով (մոտ 0,5 լիտր): Բաղադրություն բերեք, կարգավորեք աղի համար եւ դրեք մեր հավի ջրի մեջ: Կափարիչով ծածկել եւ 15 րոպե եփ գալ միջին ջերմության վրա: Իրականում, անուշահոտ հավերը պատրաստ է: Ծառայել անմիջապես: Bon appetit!
Ծառայություններ `3-4