- Հավի մսով - 300 գրամ
- Ձու - 5 հատ
- Peas կանաչ պահածոյացված - 200 գրամ
- Կարտոֆիլ - 2 հատ
- Սխտոր - 3 ատամ
- Պանիր `100 գրամ
- Մայոնեզ - - Համտեսել
- Սեւ ձիթապտուղներ `100 գրամ
Խառնել պատրաստված հավի ֆիլեները, խառնել մեծ խաշած, խաշած կարտոֆիլ, կանաչ ոլոռ (առանց հեղուկի, թողնել երեք ոլոռ `դեկորացիայի համար), նուրբ հատիկներով: Կես կեսը պանրի խոռոչի վրա մի մեծ հատակի վրա, ավելացնել աղցան: Կա նաեւ `մայոնեզ եւ խմեց սխտորը: Աղցան տարածեցինք մի ճարպի վրա, ոզնի տեսքով: Պանրի մնացած կեսը պետք է մանրակրկիտ քերած լինի, խառնված նրբորեն քերած սպիտակուցներով: Պանիրը եւ սպիտակուցային խառնուրդը լցված են մայոնեզով, որից հետո մենք պատկանում ենք մեր ոզնի այս խառնուրդին: Մնում է միայն զարդարել ոզնի. Ասեղները ձիթապտուղներից, աչքերից եւ քթի հատվածներից պատրաստում են ոլոռից: Salad "Ոզնին" պատրաստ է: Bon appetit!
Ծառայություններ `6