- Shrimp large - 500 Գրամ
- Կոնյակ - 50 միլիլիտր
- Սպիտակ չոր գինին `50 միլիլիտր
- Մաղադանոս, կանաչ սոխ - - Ճաշակել
- Սխտոր - 7 Զուբչիկով
- Չիլի պղպեղ `2 հատ
- Կիտրոն - 1 հատ
- Կարագ - 50 միլիլիտր
- Ձիթապտղի յուղ - 50 միլիլիտր
- Օսլա - 20 Գրամ
Ավանդույթով եկեք սկսենք իմանալ բաղադրիչները: Այստեղ նրանք գեղեցիկ են, խնդրում եմ սիրել եւ վճարել: Նախ, մենք պետք է մաքրենք մեր ծովախեցգետինները: Դա անելու համար կտրեք բոլոր չափահաս բեւեռները սուր մկրատով ... ... ապա կտրեք կտրվածք կտրեք փոքր աղիքներ (փորոտիք): Երբ բոլոր ծովախեցգետինները մաքրվում են `միացրեք դրանք մեկ կոնտեյներով եւ թույլ օձով շաղ տալ օսլայով (դա անհրաժեշտ է, որպեսզի մսի պակասը տապակի ժամանակ չընկնի): Այստեղ այս ձեւով թող շերտը պառկեցնի 5-10 րոպե: Միեւնույն ժամանակ `լավ սխտոր կտրեք ... ... ինչպես նաեւ կանաչի եւ կիլի: Տապակած տապի մեջ ջերմ մի քիչ ձիթապտղի յուղ եւ կարագ, ապա ավելացնել մեր ծովախեցգետինները տապակած տապի եւ տապակել մինչեւ բնորոշ կարմիր գույնը: Երբ ծովախեցգետին կարմրություն - դուք կարող եք ավելացնել նուրբ թակած կանաչիները, սխտորն ու չիլին: Մենք լավ ենք խառնել: Մի րոպե անց թափեք տապակած գինու եւ կոնյակի մեջ եւ մի քիչ կիտրոնի հյութ խառնել: Շոգեխաշել մինչեւ հեղուկի գրեթե ամբողջովին գոլորշիացումը: Մենք դնում ենք սալիկների վրա եւ ծառայում: Bon appetit :)
Ծառայություններ `3-4