- Տավարի 450 գրամ
- Լոլիկ `225 գրամ
- Bow - 1 հատ
- Կարմիր քաղցր պղպեղ - 1 հատ
- Լարային լոբի - 150 գրամ
- Շաքարավազ `80 գրամ
- Ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ
- Կարմիր գինի - 1/2 բաժակ
- Սխտոր - 1 ատամ
- Չիլիի փոշի - 1/4 թեյի գդալ
- ճարպը `1/4 թեյի գդալ
- Տավարի արգանակ `15 գրամ
1. Կտրել տավարի մանր շերտերը: Հեռացրեք սերմերը կարմիր պղպեղից եւ կտրեք շերտերով: Մանր կտրատած սոխը: Նյութի մանր կտրատած սխտորը: Պայթեցնել խորանարդը բաժակապնակում: 2. Preheat 1 tbsp. ձիթապտղի յուղ `առավելագույն ջերմության վրա: Ավելացրեք թակած տավարի միսը տապակի մեջ եւ տապակել առավելագույն ջերմության վրա 3 րոպե, մինչեւ որ միսը լավ browned: Ընթացքում տապակել: Շոկոլադե խորանարդը տարածեք բոլոր մսի եւ տապակած հետ միասին, հաճախ շրջադարձ կատարելով եւս 30 վայրկյան: 3. Ավելացնել ձիթապտղի յուղի մնացած ճաշի գդալ տապակի մեջ, կրակը կրճատել: Ավելացնել թակած պղպեղ եւ սոխ, եւ տապակել 4 րոպե: 4. Ավելացնել լարային լոբի, սխտոր, կիլի, կարմիր գինի եւ գետնանուշ գդալ տապակի մեջ եւ տապակել եւս 2 րոպե, անընդհատ բորբոքելով: Ավելացնել պոմիդոր, կարմիր գինի եւ սխտոր եւ տապակել եւս 2 րոպե, անընդհատ բորբոքելով: Սեղանի վրա դնել:
Ծառայություններ `4