Calamari է խփել Calamari օղակները լավ են, քանի որ դրանք եփում են տաք ձեւով, եւ արդեն cooled ներքեւ! Մի լողավազան, որը հիմնված է թեթեւ գարեջրի վրա, պարզապես կատարյալ է, այն չի տարածվում սովորում, բայց սերտորեն հարվածում է կաղանդի օղակները: Պատրաստի ձեւով ճաշատեսակը հայտնվում է ոսկե, նուրբ եւ համեղ: Նման խառնուրդը կարող եք տապակել բանջարեղենը, ձուկը եւ այլ ծովամթերքները: Ծառայել կաղամար օղակները տարբեր սոուսով եւ վայելել:
Բաղադրությունը `- Squid 300 գ
- Ձու հավի 3 հատ:
- Գարեջուր լույսը 125 մլ
- Ցորենի ալյուր 125 գ
- Աղ 1 տ.մ.
- Արեւածաղկի նուրբ յուղ `300 մլ
- Քայլ 1. Գարեջրի խառնուրդի կաղամարները պատրաստելու համար մեզ պետք է թեթեւ գարեջուր, ձու, ցորենի ալյուր, 2 կեղեւի կաղամար կեղեւ, արեւածաղկի նուրբ աղացած յուղ եւ աղ:
- Քայլ 2 Ալյուրի մեջ ավելացնել աղը եւ քաղել ձվերը:
- Քայլ 3 Խառնել եւ լցնել մի թեթեւ գարեջուր:
- Քայլ 4 Օգտագործելով Corolla- ն, մենք խառնել ենք միատարր սահուն մանվածք, խմորի հիշողությունը, մի փոքր ավելի շատ հեղուկ, քան բլիթների համար:
- Քայլ 5 Squid օղակները լցվում են 2 րոպե եռացող ջրի հետ, ապա կտրում են բարակ օղակների մոտավորապես 0,7 սմ:
- Քայլ 6 Մենք խարխլում ենք կախոցը:
- Քայլ 7 Թարմացրեք մեծ քանակությամբ արեւածաղկի նուրբ յուղի միջով, երկու կողմերից միջին ջերմության վրա `ոսկե գույնով:
- Քայլ 8 Մենք սոուսով խորտիկ ենք ծառայում: