- ոլոռ - 500 Գրամ
- կարագ - 2 հատ: գդալներ
- աղ - համտեսել
Pea pyre լավ ծառայել է մի զարդարի միս. Նախքան ճաշ պատրաստելը, սիսեռը կարող է 5-8 ժամվա ընթացքում սառը ջրով ներծծվել 2: 1 հարաբերակցությամբ `դա ի վերջո կրճատել կարտոֆիլի պյուրեը: Թուլացումը նաեւ թույլ է տալիս, որ սիսեռը պահի իր ձեւը եւ ճաշ պատրաստելու ժամանակ: Հյութալի եւ պաղպաղակ ոլոռի խյուսը զգալիորեն տարբերվում է: Նախապատրաստում. Սաղմը փաթաթել եւ ողողել ցուրտ ջրով: Տեղադրել ոլոռ մի կաթսա եւ ավելացնել ջուր: Բաղնիք բերեք, կրճատեք ջերմությունը, կափարիչը եւ եփել մինչեւ արված: Դրեք ջուրը, թողնելով որոշ հեղուկներ կաթսայում: Անջատեք ոլոռը կամ խառնել մինչեւ հարթ տարածքը: Ավելացնել կարագը, աղը, խառնել մինչեւ հարթ եւ ծառայել:
Ծառայություններ `4