- Լոլիկ `400 գրամ
- Սխտոր - 2 ատամ
- Ռեհան թարմ - - Համտեսել
- Աղ - - համտեսել
- Ձիթապտղի ձեթ - համտեսել
Պատրաստել բաղադրիչները `լոլիկ եւ ռեհան խաշած, սխտոր մաքուր: Բլենչինգ լոլիկ `մենք խաչաձեւ կտրվածքներ ենք պատրաստում, 20 վայրկյանով լոլիկ ենք լցնում եռացող ջրով: Հեռացնել լոլիկի կեղեւը: Կտրեք յուրաքանչյուր տոմատի 3-4 մասի մեջ, դրեք այն բլենդերի ամանի մեջ: Մենք ամեն ինչ անելու ենք միասնականության համար: Նյութի մանր կտրատած սխտորը: Տապակել սխտորը մինչեւ թափանցիկ, ժամանակ առ ժամանակ խառնել: Լրացրեք սխտորը տոմատի խյուսով: Դանդաղ հրդեհի վրա սոուսը բերեց մի բարկանալուց հետո, հետո եփել մինչեւ ցանկալի հետեւողականություն: Սոուսից պատրաստված մի քանի րոպե առաջ պատրաստեք խորոված ռեհանը: Պատրաստի սոուսը սառեցված է եւ մատուցվում: Bon appetit! :)
Ծառայություններ `4