- շոկոլադե վաֆլիներ `25 հատ
- pecans - 1/2 բաժակ
- կարագ - 4 կետ: գդալներ
- շաքար - 2/3 բաժակ
- կակաո - 1/3 ապակի
- cornstarch - 1/3 բաժակ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- կաթ - 10.5 բաժակ
- մեծ ձու ձվի դեղնուց `4 հատ
- վանիլինի քաղվածք - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- հաստ սերուցք - 1/2 բաժակ
Preheat ջեռոցում մինչեւ 190 աստիճան: Սննդի պրոցեսորում խարխլացրեք վաֆլիները պեկաններով: Ավելացնել հալված կարագը: Խառնուրդի մեջ դնել թխում ուտեստ: Թխել մինչեւ համային տեսք, մինչեւ 8 րոպե: Թույլ տվեք զովանալ: Պատրաստել մի մեծ գունդ, մի տարր հետ, մի կողմ դնելով: Մի միջին կաթսայում շաքարավազի 2/3 բաժակ, կակաոյի փոշի, եգիպտացորենի աղ, աղ, խառնիչ: Աստիճանաբար ավելացրեք կաթ, մի քանի ճաշի գդալ: Ավելացնել ձվի yolks. Միջին ջերմության վրա, մշտապես փաթաթել, նախապատրաստել խառնուրդը, մինչեւ հայտնվի առաջին մեծ պղպջակը: Կրճատել ջերմությունը առնվազն: Շարունակեք ծեծել, 1 րոպե եփել: Հեռացրեք շոգից, անմիջապես լցրեք խառնուրդը մի գետի մեջ մի գավաթ: Ավելացնել 1/4 թեյի գդալ վանիլին եւ 2 ճաշի գդալ ցուրտ կարագ: Թխել շոկոլադի զանգվածը խմորի վրա: Պլաստիկ փաթեթավորեք եւ դրեց սառնարան առնվազն 2 ժամ կամ մինչեւ 1 օր: Ծառայելուց անմիջապես առաջ քսել սերուցքը, մնացած շաքարավազը եւ 1/4 թեյի գդալ վանիլին: Զարդարել տորթը հարած սերուցքով, շաղ տալ պեկաններով եւ ծառայել:
Ծառայություններ `8