- ալյուր - 2 բաժակ
- թխելու փոշի խմոր համար - 2 սբ. գդալներ
- սոդա - 1 թեյի գդալ
- դարչին `1/2 թեյի գդալ
- մշկընկույզ - 1/2 թեյի գդալ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- խնձորի սոուս - 5.5 բաժակ
- շագանակագույն շաքարի փոխարինող - 3/4 ապակի
- ձու - 2 հատ
- վանիլ - 1 թեյի գդալ
- չամիչ - 1/2 բաժակ
1. Նախնական ջեռուցումը ջեռոցում 175-180 աստիճան ջերմաստիճանում: Հացը ձեւավորեք մոտավորապես 20-ից 10 սմ չափերով: 2. Ալյուրը, թխում փոշի, սոդա, դարչին, մշկընկույզ եւ աղ: Մի կողմ դրեք: 3. Մի մեծ գունդ, ծեծել է ձվերը սպիտակ փրփուր, ապա ավելացնել շաքարի փոխարինող, խառնել, խնձորի սոուս լցնել եւ ավելացնել վանիլին: Նորից խառնել: 4. Ավելացնել ալյուրը ձվի զանգվածին եւ խառնել, մինչեւ փորձությունը միանգամայն համասեռ լինի, ավելացնել չամիչները եւ կրկին խառնել: 5. Ներքաշած խմորին լցնել հացահատիկի մեջ: Թխել 175-180 աստիճան ջերմաստիճանի մոտ մեկ ժամվա ընթացքում: Պատրաստի կարկանդակը կարող է ստուգվել դրան կաթվածով: Եթե դրա վրա մնացել է ոչինչ, ապա ուտեստը կարող է հանվել վառարանից:
Ծառայություններ `12