- կաթնաշոռ - 250 գրամ
- մարգարին - 125 գրամ
- ձու - 3 հատ
- ալյուր - 10 ք. գդալներ
- շաքարավազ `2 բաժակ
- սոդա - 1 թեյի գդալ
- կարագ - 1 հատ
Քաղցր պանիրը ձուով եւ 1 բաժակ շաքարով: Ավելացնել կես թեյի գդալ սոդա, մարված քացախով: Մարգարին եւ շաքարավազով խառնել ալյուրը: Ավելացնել մնացած 1/2 թեյի գդալ սոդա, մարված քացախում: Ծածկեք թխում ուտեստը կարագով: Կառուցեք կիսալուսնի ալյուրը կաղնու ներքեւի մասում: Վերեւում, կաթնաշոռ դնեք եւ շաղ տալ այն մնացած մարգարին-ալյուրի բաղադրությամբ: Ջեռոցը ջեռուցվում է: Թխել 20 րոպե:
Ծառայություններ `4