Պանիր կարկանդակ է տապակած խմորից Gone են այն օրերը, երբ թխում pies էր բացառապես առավել փորձառու եւ հմուտ խոհարարների. Այժմ յուրաքանչյուր երիտասարդ տնային տնտեսուհի կարող է գնել ցանկացած պատրաստի խմոր, պատրաստել լցոնումներ եւ բառացիորեն կես ժամ հետո թխել համեղ, համեղ եւ համով կարկանդակ: Եվ դուք պետք չէ պատրաստել լցոնման, եթե դուք որոշեք թխել պանիր տորթ ըստ մեր բաղադրատոմսով, պարզապես grate պանիրը մի մեծ grater. Համաձայնել, շատ գայթակղիչ առաջարկ է, քանի որ խոհանոցում բավական երկար ժամանակ կանցկացնեք, բայց ընթրիքն անսպասելի կլինի, անպայման դիմելու է բոլոր ընտանիքի անդամներին: Պանրի տորթի գլխավոր շեշտը իր անսովոր դիզայնի մեջ է: Դուք կարող եք գնալ հետագա, եւ այն ոչ թե որպես «փեթակ» ձեւով, այլ ծաղիկի ձեւով, կամ նրանց միջեւ լցոնումներ կատարեք: Կան բազմաթիվ տարբերակներ: Եթե ցանկանում եք այս գաղափարը, ապա ապագայում կարող եք փորձարկել տորթը լրացնելով եւ խմորների տեսքով: Որպես լրացնելով, դուք կարող եք օգտագործել բանջարեղենը, միսը կամ սնկով լցոնումը, ինչպես նաեւ հատապտուղները, մրգերի կտորները, փետուրը: Առաջին դեպքում դուք կստանաք մի մեծ ուտեստ, ընթրիքի համար, իսկ երկրորդը `թեյի հիանալի աղանդեր: Բայց առաջին հերթին փորձում են թխել այս կոնկրետ պանիրը, որպես ամենաարագ եւ ամենահեշտ տարբերակ:
Բաղադրությունը `- Տապակած խմորեղեն 400 գ
- Պանիր Գուա 80 գ
- Պանիր ծանր 100 գ
- Կարագ 5 գ
- Քնջութ Սպիտակ 2 տ.տ. լ.
- Ձու հավի 1 հատ:
- Քայլ 1 Կարկանդակ պատրաստելու համար մենք կվերցնենք պատրաստված տապակած խմորեղենը, երկու տեսակի կոշտ պանիրը, ձու եւ քնջութի սերմերի մի քանի գդալ:
- Քայլ 2 Կերակրեք պանիրը խիտ ծղոտի վրա:
- Քայլ 3 Պատրաստեք խմորն ըստ փաթեթի ցուցումների: Այնուհետեւ կտրեց շերտերը եւ կենտրոնում պանիր:
- Քայլ 4 Զգուշորեն եւ շատ սերտորեն ապահովեք շերտերի եզրերը:
- Քայլ 5 Տապանը ծածկեք մագաղաթյա թղթի վրա, քսուքով կարագով, ապա պատրաստված կտորներից `կարկանդակ:
- Քայլ 6 Ծամեցրեք ձվով մի կտորով եւ լավ տորթով կպցրեք:
- Քայլ 7 Այնուհետեւ շաղ տալ քնջութի սերմերով:
- Քայլ 8 Պատրաստեք տորթը նախապես ջերմաստիճանով 200 ° C ջեռոցում 20-25 րոպեով, մինչեւ չոր խառնուրդը: