- Կարագ - 160 գրամ
- Ալյուր - 250 գրամ
- Ձու (ձվի) - 1 հատ
- Աղ - 1/6 թեյի գդալ
- Շաքար - 100 գրամ
- Jam - 500 գրամ (լցոնում)
1. Պատրաստել կարճ խմորեղենը. Միացրեք ալյուրը, աղը, շաքարավազը եւ կտրտած կարագի հետ (կարագը պետք է թարմացվի եւ սառեցվի): Խմոր մանրացված խառնուրդի մեջ, ապա ավելացնել ձվի դեղնուցը: 2. Պատրաստված փշրանքների երկու երրորդը դրեց կաղապարի մեջ, տարածեք հավասարապես եւ սեղմեք ներքեւը եւ կողմերը ձեր մատների վրա: Մոտ մոտ քսան րոպե վառարանում կաթնաթթվով (preheated), ջերմաստիճանը հարյուր ութսուն աստիճան է: 3. Քաղցրացրեք ցածր տորթը սպիտակուցներով եւ երկու կամ երեք րոպե դնում ջեռոցում, տորթը չորացնելու համար: 4. Նրբաբլիթի ջեմը դրեց կաղապարի մեջ: 5. Խմորի մնացորդի մնացորդով շաղ տալ տորթի գագաթին եւ դնել այն ջեռոցում: Այն տեւում է մոտ երեսուն րոպե, ջերմաստիճանը պետք է լինի հարյուր ութսուն աստիճան: 6. Կտրեց պատրաստված կարկանդակը հենց բորբոսում, քանի որ դա շատ փխրուն է: Bon appetit!
Ծառայություններ `6