- հալված կարագ - 6 կետ: գդալներ
- խմորի ֆիլո թիթեղները `8-9 հատ
- աղացած դարչին `1/4 թեյի գդալ
- ամբողջական կաթ - 3 բաժակ
- մեծ ձու - 6 կտոր
- շաքարավազ - 1 բաժակ
- վանիլինի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
Preheat ջեռոցում մինչեւ 170 աստիճան: Լվանալ մի կտոր կարագի թխելու համար, մի կողմ դնելով: Աշխատանքային մակերեւույթի եզրին զուգահեռ երկար կողմի աշխատանքային մակերեւույթում խմոր 1 թերթիկ պատրաստել: Կարճ կողմերից երկու կողմերից ձեռքերը սեղմելով միմյանց նկատմամբ, փորձարկումները տալիս են գոգավոր ձեւ: Խմորը պատրաստել պատրաստված թխում ուտեստի կենտրոնում ուղղահայաց դիրքում: Կրկնել գործընթացը մնացած խմորե սալերի հետ, շարունակելով պարույրը, մինչեւ ամբողջ ձեւը փակվի: Տարածեք հալված կարագը խմորի բոլոր թիթեղների վրա, շաղ տալ դարչինով: Թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույն, մինչեւ 25 րոպե: Մինչդեռ կաթը միջին կաթսայում ջեռուցվում է: Մինչեւ սկսում է բարկանալ, վերցնել կրակը: Թխել ձու եւ շաքարավազի մեծ գունդ: Աստիճանաբար ավելացնել կաթը, մշտապես փաթաթելով: Ավելացնել վանիլին: Գդալ կաթնային խառնուրդը խմորի վրա: Թխել 25-30 րոպե: Շաղ տալ շաքարավազի եւ դարչինի հետ: Ծառայել անմիջապես:
Ծառայություններ `14