- յուղեր `225 գրամ
- փոշի շաքար `225 գրամ
- ձու - 4 հատ
- ալյուր - 350 գրամ
- կաթ - 2-3 Արվեստ: գդալներ
- ճարպային կրեմ `300 մոլիլիտ
- ելակ, կտրտած `225 գրամ
- փոշի շաքար `ձեւավորման համար - 1 մաս
Ջեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 190 ° C: Երեք թխվածքաբլիթը քսեք 18 սմ տրամագծով: Նավթի եւ շաքարի ֆունտը միասին: Աստիճանաբար ավելացրեք ձվաբջիջներ, լրացնելով յուրաքանչյուր ավելացումից հետո: Ավելացրեք ալյուր, ապա բավարար քանակությամբ կաթ, որպեսզի հեղուկի համախմբման խմոր լինի: Բաժնեք խառնուրդը հավասարապես երեք պատրաստված ձեւերի միջեւ եւ թխել 25-30 րոպե, մինչեւ խմորը լավանա եւ դառնում է ամուր: Թխվածքները տաքացնեն: Կտրուկ կրեմ: Միացրեք կրեմի բոլոր երեք խառնուրդները հարած սերուցքով եւ ելակով, թողնելով մի քանի հատապտուղներ ձեւավորման համար: Վերեւում զարդարում տորթը փոշի շաքարով եւ ելակով:
Ծառայություններ `16