- խմորիչ խմոր `1 կիլոգրամ
- crucian - 700-750 գրամ
- սոխ - 2 հատ
- մարգարին - 90 գրամ
- աղ եւ պղպեղ - - Համտեսել
- լյարդի տերեւ - - Համտեսել
Կարակասը մաքրվում է կշեռքներից, որից հետո դրանք մաքրվում են աղի, աղի եւ պղպեղ: Խմորն ընկղմվում է երկու նույնական սոյայի մեջ, որոնցից մեկը սոխով կաթնաթթվով սոխ է, որի գագաթին դրված է ձուկը: Ձուկը դրվում է մարգարին (շերտ) եւ լյարդի տերեւ: Կազմեք մեկ վայրկյան եւ պաշտպանեք ծայրերը: Թողնել այն տաք տեղում, հեռանալու համար: Քսել կարկանդակը մարգարինով, հետո թխել ջեռոցում մինչեւ 240 աստիճան: Երբ կարկանդակը կարմրացվի, փաթեթավորեք այն մագաղաթով եւ թողնում 10-15 րոպե պնդելու համար: Դուք կարող եք խոհարարել որպես մեծ կարկանդակ եւ մի փոքր ավելի քիչ:
Ծառայություններ `10