- ալյուր - 6 Արվեստ. գդալներ
- մեծ ձու `10 հատ
- Պատրաստի պղպեղ խմոր `- համտեսել
- թթվասեր - 2 բաժակ
- ամբողջական կաթ - 2 բաժակ
- աղ - 2 թեյի գդալ
- սեւ պղպեղ - 1 թեյի գդալ
- թարմ միրգ տապակ - 2-րդ դ. գդալներ
- եգիպտացորենի ձուլակտորներ - 2 բաժակ
- կեռ լոլիկ - 1 բաժակ (կտրեց կես)
- grated chheddar պանիր - 1/2 բաժակ
Հեշտությամբ չորացած աշխատանքների մակերեւույթում, խմորից 40 սմ տրամագծով խմորի տրամագիծը խառնել: Խմորը խմորիչ կերակրատեսակով տեղադրեք շարժական հատակով, նրբորեն սեղմելով ծայրերը: Օգտագործելով սուր դանակ, հավասարապես կտրեց ավելորդ խմորը կաղապարի եզրին: Պլաստիկ փաթեթավորեք եւ դրեց սառնարան 20 րոպե: Preheat ջեռոցում մինչեւ 190 աստիճան: Ձեւը դնել ջեռոցում փորձարկմամբ, ծածկել մագաղաթական թղթի վրա եւ թխել մինչեւ բաց դարչնագույն, մոտ 25 րոպե: Հեռացրեք մագաղաթյա թղթի վրա եւ շարունակեք թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույն, մոտ 5 րոպե: Ներդրեք քերել եւ լիովին հովացեք: Մի ամանի մեջ խառնեք ձվի եւ ալյուրը էլեկտրական խառնիչով բարձր արագությամբ, մինչեւ մի համասեռ զանգվածը ձեռք բերվի: Ավելացնել մնացած 9 ձու եւ շարունակում է փաթաթվել: Ծեծել է թթվասերի մի բաժակ, ավելացնել կաթը եւ շարունակում է թափել, մինչեւ խառնուրդը խառնվի: Բաղադրությունը ավելացրեք ձվի խառնուրդի հետ միասին աղ, պղպեղ եւ ուրց: Խառնել լավ խառնիչով: Խառնել խառնուրդը խոշոր գավաթով մի բարակ մաղով: Հացահատիկի վրա եփել, լոլիկ եւ պանիր: Թափել ձվի խառնուրդը: Թխել 20 րոպե, նվազեցնել ջերմաստիճանը մինչեւ 160 աստիճան եւ շարունակել փխրեցնելու մինչեւ վերին եզրերը, մինչեւ ոսկե դարչնագույն, 40 րոպեից մինչեւ 50 րոպե: Դրեց տորթը գրիլին սառեցնելու համար, մոտ 20 րոպե: Ծառայել տորթին ջերմ կամ սենյակային ջերմաստիճանում: Տորթը տաքացնելու համար այն ծածկել ալյումինե փայլաթիթեղով եւ թխել ջեռոցում 160 աստիճանով, մոտ 15 րոպե:
Ծառայություններ `10