- ալյուր - 3 Արվեստ. գդալներ
- անուշահոտ կարճ խմորեղեն - - Համտեսել
- մեծ ձու - 4 հատ
- մեղր - 3/4 բաժակ
- շաքարավազ - 3/4 ապակի
- unsalted կարագ, հալված - 1/4 բաժակ
- Orange խառնուրդ - 1/2 թեյի գդալ
- նարնջի հյութ - 1/4 բաժակ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- ընկույզ - 2 բաժակ
Preheat ջեռոցում մինչեւ 160 աստիճան: Լվացեք խմորեղենը յուղով, մի կողմ դնելով: Հեշտորեն չամրացված մակերեւույթում խմորը կեսը գլորում է 35 սմ տրամագծով եւ 3 մմ հաստությամբ: Խմորը դրեց կաղապարով, 5 սմ բարձրությամբ հովանոց ձեւավորելով, դրեց սառնարանում: Միեւնույն ժամանակ թափանցել 4 ձու, մեղր, շաքար, կարագ, նարնջի կեղեւ, նարնջի հյութ, աղ եւ ալյուր, մի մեծ գունդ: Ավելացնել ընկույզ: Լցնել լցնել լվացող սառեցված խմորով: Հեշտորեն չամրացված մակերեւույթում, մնացած խմորն անցկացրեք 27 սմ տրամագծով եւ 6 մմ հաստությամբ շրջանագծի մեջ: Կենտրոնում 5 հատ: Խմորը դնել լցնում վերեւում: Պաշտպանեք ծայրերը: Քաղցրացրեք տորթը ծածած ձվի հետ եւ շաքարավազով շաղ տալ: Թխել 45-50 րոպե: Թույլատրել ամբողջովին սառը ձեւով: Ծառայելուց առաջ բորբոսից հանեք:
Ծառայություններ `8-10