- կիսաավտոմատ շոկոլադ `450 գրամ
- ձու - 6 հատ
- շաքար `2 հատ: գդալներ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- մուգ ռոմ - 2 Արվեստ. գդալներ
- հաստ սերուցք - 1/2 բաժակ
Preheat վառարանը 175 աստիճանով: Լրացրեք ձեւը մագաղաթյա թուղթով եւ յուղով յուղով: Ջուրը կաթսայում բերում է եռալ: Մի մեծ ջերմակայուն ամանի մեջ, եռացող ջրի մեջ, հալեցնում է շոկոլադը: Թույլ տվեք սառեցնել սենյակային ջերմաստիճանը: Օգտագործելով էլեկտրական խառնիչ, ձու, շաքարավազ, աղ եւ ռում, մինչեւ հաստ կաթված, մոտ 3 րոպե: Ավելացնել ձվի խառնուրդի կեսը սառեցված շոկոլադին: Աստիճանաբար ավելացնել մնացած ձվի խառնուրդը եւ հարած սերուցքը: Խմորը դրեց կաղապարով եւ մի գդալով հարթեցրեք այն: Թխել 30-35 րոպե: Թույլ տվեք սառել սենյակային ջերմաստիճանը, ապա սառեցնել 3 ժամ: Կտրել մեջ բարակ շերտ եւ ծառայել:
Ծառայություններ `12-16