Խոշոր տապակած ջեռոցում յուղը միջին ջերմության վրա է: Ավելացնել parsnip եւ շոգեխաշել, եփել,
- բուսական յուղ - 1 ք. մի գդալ
- parsnip, peeled եւ կտրտած - 450 Գրամ
- շաքարավազ, կեղեւավորված եւ կտրտած `450 գրամ
- հավի արգանակ կամ ջուր - 1 բաժակ
- մաքուր խոզի օշարակ - 1/2 բաժակ
- կարմիր գինի քացախ - 2 Արվեստ: գդալներ
- կարագ - 2 հատ: գդալներ
- թարմ խնկունի գդալներ `2 հատ
- աղ եւ աղացած պղպեղ - 1 Համտեսել
Խոշոր տապակած ջեռոցում յուղը միջին ջերմության վրա է: Ավելացնել parsnip եւ շոգեխաշել, եփել, խառնել մինչեւ բանջարեղեն սկսում է շագանակագույն, 2 րոպե: Ավելացնել արգանակ, թխկի օշարակ, քացախ, սեզոն աղով եւ պղպեղով: Բաղադրություն բերեք, կրճատեք ջերմությունը, կափարիչը եւ եփել մինչեւ արել, 10 րոպե: Հեռացնել կափարիչը եւ եփել մինչեւ միջին ջերմություն, մինչեւ շիշը փափուկ դառնա եւ հեղուկի հաստը, 7-ից 9: Դուք պետք է ունենաք փոքր քանակությամբ հեղուկ: Հեռացրեք տապակած տապը ջերմությունից, կարագը, սեզոնն աղով եւ պղպեղով, զարդարեք վարդերի հետ եւ ծառայեք:
Ծառայություններ `6