- baguette - 1 հատ
- ձիթապտղի յուղ - 3 հատ: գդալներ
- շերտավոր սխտոր `4 հատ
- թարմ գարեջուր - 1 թեյի գդալ
- ծիրանի համեմ `240 գրամ
- մանրացված կիտրոնի կեղեւ - 1/2 թեյի գդալ
- Պանիր Բրի - 240 գրամ
- մանրացված նուշ - 1/3 բաժակ
Հացը կտրեք հացահատիկի մեջ, մի փոքր ավելի շատ, քան սանտիմետր: Խառնել ձիթապտղի յուղը, սխտորը եւ խնկունի խառնուրդը եւ խառնեք հացի յուրաքանչյուր հատվածի մի կողմ: Թխել շերտերը գրիլին եւ տապակել միջին ջերմության վրա 5 րոպե, մինչեւ փխրուն եւ բաց շագանակագույն, վերածվելով մեկ անգամ: Ծիրանի համեմ եւ կիտրոնի համեմ: Խառնուրդը դնել յուրաքանչյուր հացահատիկի յուղացված կողմում: Պանիրն ու նուշը վերեւում դրեք: Գրիլ մոտավորապես 3 րոպե մինչեւ պանիրը սկսում է հալվել: Ծառայել սենդվիչները ջերմ:
Ծառայություններ `20