- Կեֆիրի ճարպ չկա `500 գրամ
- Հավ ձու - 1 հատ
- Տավարի եփած - 150 գրամ
- Լոլիկ `1-2 հատ
- Վարունգ - 1-2 հատ
- Ֆիլտրացված ջուր - 300 գրամ
- Սամիթ - - Համտեսել
- Մաղադանոս - - Համտեսել
- Աղ - - համտեսել
Եթե դուք պատրաստված եք ձու եւ տավարի մսով, ապա դուք կխաղաք okroshka 5-8 րոպե: Այն փրկում է կյանքի անսպասելի տեմպերով: Բայց եթե կես ժամ կա, ապա մենք կկատարենք օկրոշկա առանց կարտոֆիլի, հետեւելով այս քայլերին: Ինչպես պատրաստել ընձառյուծը առանց կարտոֆիլի (զվարճալի անուն, հոգի): 1. Ձու եփել: Մինչեւ ամեն ինչ պատրաստում եք, այն պետք է սառչել: 2. Եթե դուք չեք խաշած տավարի միս, եփեք մի կտոր աղած ջրի մեջ: Թող սառը լինի: 3. Լվանալ լոլիկ, վարունգ, սամիթ եւ մաղադանոս եւ չորացնել: Վարունգը խառնվում է կեղեւից, կտրում լոլիկը `ցողուններից: Կտրեք այն: Ցանել մաղադանոսը եւ մաղադանոսը: 4. Cool սառեցված ձու եւ տավարի մանր փոքր խորանարդի մեջ: 5. Խառնել բոլոր ապրանքները մեծ գունդ: Խնդրում ենք աղ: 6. Խառնուրդը ցածր ճարպային կեֆիրով կամ թեթեւ յոգուրտով լցնել, ջուրը խառնել եւ ամեն ինչ խառնել: Ցանկության դեպքում, սառնարանին դեռեւս կարելի է սառեցնել նախապատրաստված okroshka առանց կարտոֆիլ: Bon appetit!
Ծառայություններ `1-2