Զարդատուփով մաշկը «conf» բառի ծագումը ոչ այնքան պարզ է, որքան այն վայրն է, որտեղ նրանք հորինված են: Ոմանք ասում են, որ այս անունը գալիս է շոտլանդական վայրից, որտեղ թագավորական ընտանիքը (Քարոն) պսակվեց: Մյուսները, որ այն գալիս է հոլանդական «schoonbrood» բառից, ինչը նշանակում է «թեթեւ հաց»: Եվ վերջապես, կա կարծիք, որ scapes գալիս գալիս է Գալիանի «sgonn», ինչը նշանակում է «անմեղ զանգված»: Classic sconces- ը, վանիլին եւ չամիչով, Մեծ Բրիտանիայի հինգերորդ ամենահայտնի հավելումներից մեկը, կամ պարզապես համեղ նախաճաշ: Բայց տարբեր բաղադրիչներով, դուք կարող եք գտնել ձեր տարբերակը, որը Ձեզ դուր է գալիս:
Բաղադրությունը `- Ալյուր, ցորեն, 280 գ
- Ձու հավի 1 հատ:
- Գանգուր չոր 2 տ.մ.
- Կեֆիր 160 մլ
- Կիտրոն 1 հատ:
- Կարագ 113 գ
- Աղ 0.25 տ.մ.
- Սոդա 0.25 թեյի գդալ:
- Թխելու փոշի 1 տ.մ.
- Շաքար 50 գ
- Օղի փաթիլներ 20 գ
- Քայլ 1 Դուք պետք է ալյուր, շաքար, կեֆիր, աղ, սոդա, խմորիչ փոշի, սմբուկ եւ կարագ:
- Քայլ 2 Խառնել չոր բաղադրիչները. Ալյուր, շաքար, աղ, սոդա, թխում փոշի եւ գին:
- Քայլ 3 ռուբլի կիտրոնի կեղեւ:
- Քայլ 4 Կարագը պետք է ցուրտ լինի, այն կտոր կտորների մեջ:
- Քայլ 5 Խառնել նավթը եւ չոր խառնուրդը blender- ում, որպեսզի զանգվածը դառնա համազգեստ: Ավելացնել grated գազար:
- Քայլ 6 Խմորի հունցումը սկսեք, ավելացնելով մի փոքր կեֆիր:
- Քայլ 7 Քսել փափուկ խմորին, որպեսզի այն չպահպանի ձեր ձեռքերին:
- Քայլ 8 Ներկիր խմորը եւ տորթ պատրաստեք 3-4 սմ բարձրության վրա: Շաղ տալ ալյուրի կամ վարսակի փաթիլներով:
- Քայլ 9 Կատարեք կրճատումներ, որպեսզի ավելի հեշտ դարձնեք կտորները: Քսել ձիթապտղի ձվով կամ հալված կարագով:
- Քայլ 10 Թխել ջեռոցում 200 ° C- ում, մինչեւ 20-30 րոպե: