- խմոր փաթիլ - 500 գրամ
- սպանախ - 1 կիլոգրամ
- սամիթ փունջ - 2 հատ
- կանաչ սոխ - 300 գրամ
- բուսական յուղ - 1 բաժակ
- Մշկընկույզ - համտեսել
- պղպեղ սեւ աղ, աղ - - համտեսել
Սպանախը կտրատված եւ աղած է: Սամիթը շատ մանր կտրատված է, եւ սոխը մանրացված է, որից հետո խառնվում է սպանախով: Ավելացնել պղպեղ, մշկընկույզ եւ ձեր բուսական յուղի 2/3-ը: Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնվում են միասին: Խմորը խառնվել է երկու նույնական շերտերի մեջ: Նրանցից մեկը դրվում է ջրածածկ թխում թերթի վրա եւ յուղոտ է: Այն տեղադրվում է սպանախ լցոնման մեջ, որը ծածկված է երկրորդ թեստային թերթիկով: Պաշտպանեք երկու շերտերի եզրերը եւ կարկանդակ, մի քանի փոքր անցքեր կատարեք տարբեր վայրերում: Թխել տորթը պետք է լինի մոտ 180 ժամ:
Ծառայություններ `12