- տորթերի խառնուրդներ `1/2 հատ
- լամպ - 1 հատ
- կարտոֆիլ - 1 հատ
- ջուր - 1/4 բաժակ
- կրեմ - 300 միլիլիտր
- կաթ - 1/3 ապակի
- Parmesan պանիր - 1/3 բաժակ
- կիտրոնի հյութ - 1 ք. մի գդալ
- պղպեղ - 1/4 թեյի գդալ
- բանջարեղեն - 500 գրամ
- թունա - 270 գրամ
Կտրեք սոխը: Խառնել եւ կտրել խորանարդի կարտոֆիլը: Թունա կտրեք կտորներով: Պատրաստել կարկանդակ ընդերքը: Մեծ տապակած տապակած սոխը եւ կարտոֆիլը ջրի հետ, մոտ 7 րոպե: Դրեց հեղուկը: Ավելացնել, կաթ, պարմեզան պանիր, կիտրոնի հյութ եւ պղպեղ: Եփել մինչեւ խառնուրդի խտությունը: Մեղմորեն խառնել սառեցված բանջարեղենով եւ տուփով: Խառնուրդի մեջ դնել թխում ուտեստ: Հեշտորեն չամրացված մակերեւույթում խմորը գլորում է 3 մմ հաստությամբ եւ 5 սմ երկարությամբ, քան խմորի ճաշատեսակի տրամագիծը: Խմորը դնում է կաղապար, կտրեց ծայրերը 1 սմ: Կատարեք հատվածները կենտրոնում: Քսել ձիթապտղի ձվի հետ: Թխել ջեռոցում 200 աստիճանով 40 - ից 45 րոպե, մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Ծառայել անմիջապես:
Ծառայություններ `6