- Փոքր ցուկկինի - 4 հատ
- Լոլիկ `2-3 հատ
- Սխտոր - 3-4 ատամ
- Լարային լոբի - 100-150 գրամ
- Աղ, պղպեղ, համեմունքներ - - Համտեսել
Ցուկկինը մանրակրկիտորեն աղի է կտրում եւ 10 րոպե ուղարկվում է վառարան (180 աստիճան): Այս պահին, Նյութի մանր կտրատած լոլիկ եւ սխտոր: Մենք լոլիկ եւ սխտոր ենք ուղարկում տապակած տապակին: Մանր կտրատած լոբի ավելացնում ենք: Ավելացնել ջուր եւ շոգեխաշել: Լոբի պետք է լավ եփել եւ դառնա փափուկ: Այս պահին, օգտագործելով գդալ, մենք հանել սառեցված ցուկկինի պղպեղը: Նյութի մանրացրեք այն եւ ավելացրեք այն այլ թարմ բանջարեղեն: Բոլոր սեզոնը աղով եւ համեմունքներով եւ խառնիչով շարունակում է շոգեխաշել: Իսկ ցուկկինը կրկին աղցան է եւ վերադառնում է ջեռոցում: 10 րոպե հետո, տապակած բանջարեղենը կստանա համանման հետեւողականություն, եւ վառարանում ցուկկինը կհասնի ցանկալի վիճակի: Այսինքն, ճաշատեսակի բոլոր բաղադրիչները պատրաստ կլինեն :) Երբ ցուկկինը թեթեւակի սառեցված է, լցնում են նավերը բուսական լցնելով: Ցուկկինը լոլիկով լցոնված է եւ կանաչ լոբի լավ դաս եղանակ է ծառայելու որպես երկրորդ դաս, այնպես որ դուք պետք է նախապատրաստեք մի քանի համեղ լցոն: Bon appetit!
Ծառայություններ `3-4