- ալյուր - 1,5 բաժակ
- շաքար - 1/3 բաժակ
- կարագ կամ մարգարին - 150 գրամ
- ձու - 1 հատ (գումարած եւս մեկ քսում)
- թարմ հատապտուղներ `500 գրամ (լրացնելով)
- շաքարավազ `սալորով սերմեր` 3/4 ապակի (լրացնելով)
- աղացած դարչին `1/2 թեյի գդալ (լրացնելով)
Համաձայն այս բաղադրատոմսի, կստանաք 1 կգ կշիռ: Լրացնելու համար ավելի լավ է սալոր գցել, որով քարը հեշտությամբ բաժանվում է: Նախապատրաստություն. Խառնել յուղը, շաքարն ու ձվերը մի ամանի մեջ, փայտյա սպաթուլայի հետ, մինչեւ համասեռ զանգվածը ձեռք բերվի: Լցնել ալյուրը եւ խմոր խառնել: Թեստի 2/3-ից 5-6 մմ տրամագծով կլոր կամ ուղղանկյուն թխվածք ձեւավորելու համար: Տեղադրել տորթը չոր տապակի կամ տապակած տապի վրա: Լվանալ տորթի ծայրերը ձվի հետ եւ ձեւավորել կողմերը: Կտրեք սալորները կիսով չափ եւ քաղված ոսկորները: Դիմել հատապտուղները խմորի վրա, կտրեց դեպի վեր: Խառնել դարչինով շաքարով եւ շաղ տալ շերտը: Մնացած խմորից, գլորում 2-3 մմ հաստությամբ շերտ, կտրեց այն բարակ շերտերով եւ սալորների վրա ցանց կդնի: Մաղը լցնել ձվի հետ, տորթը դնել ջեռոցում եւ տապակել 210-230 աստիճանով 30-35 րոպե:
Ծառայություններ `10