Բյուջեի սպառումը խանութներում արտադրանքի համար

Ապրանքների ծախսերի հոդվածը չի կարող բացառվել իր բյուջեից: Բայց դա կարելի է կտրել առանց կտրվածքի, բայց միեւնույն ժամանակ, ձեր դիետան ուտելը համեղ է եւ օգտակար: Բյուջեի ծախսերը խանութներում արտադրանքի վրա կարող են ավելանալ, եթե չվնասեք:

Մեզանից շատերը անկեղծ գնորդներ են, ինչը նշանակում է, որ մենք բոլորս հզոր մարքեթինգային ռազմավարությունների եւ բյուջեների ծախսերը հեշտացնում ենք խանութներում: Եթե ​​դուք սովոր եք սուպերմարկետների սննդի հետ կապված զբաղվել, վերցրեք մեր տնտեսական խորհուրդները եւ դուք չպետք է գերագնահատեք ձեր սննդամթերքի զամբյուղը, դարձնելով ավելի բյուջետային ծախսեր խանութներում ապրանքների համար:

«Ուտելի» տնտեսության հիմունքները

Մի սատկեք թվերի «կախարդանքին»: «Գնեք երկու ապրանք եւ ստանալ երրորդը անվճար»: - Այստեղ, թերեւս, ամենատարածված թակարդը, որտեղ անփորձ սպառողը կարող է հաճելի լինել: Սակայն հիշեք, որ նման «շահութաբեր առաջարկի համար սովորաբար թաքցնում են ապրանքներ, որոնց իրականացումն ավարտվում է: Ուրեմն մի քիչ ծույլ չես ստուգի:

Խուսափեք անվճար համտեսումից

Նորույթը փորձելու առաջարկը ոչ մի կերպ չի վաճառում շուկայի մասնակիցների բարի կամքի ժեստը: Նկատվում է, որ փորձարկվածից հետո մարդկանց մեծ մասը պարտավորվում է ավելի բյուջետային ծախսեր կատարել խանութներում արտադրանքի համար, եւ առաջարկվող ապրանքի գները մի փոքր ավելի մեծ են: Չի կարող դիմակայել նորույթների բուրմունքին: Փորձեք, գովասանքի եւ մաքուր խիղճով շարունակեք:

Նշեք հատուկ գները գանձապահից

Մթերային դարակների վրա գների ցուցակները երբեմն կարող են շփոթվել, դա կարող է պայմանավորված լինել վաճառողների սովորական անփութության եւ գաղտնի մտադրության մասին: Այն նաեւ տեղի է ունենում, որ որոշ ապրանքների վրա զեղչերի մասին տեղեկատվությունը չի մուտքագրվում համակարգչում: Այնուհետեւ, շոու-պատուհանին հաճելիորեն նվազեցնելու համար, դուք վտանգավոր եք վճարում դրամարկղի սովորական արժեքը: Չշտապեք խուսափել զգացմունքներից `ստուգեք գանձապահին հատուկ առաջարկների գների համար, եւ եթե նրանք գերազանցում են խոստացվածը, մի հապաղեք հրաժարվեք անպիտան շահույթ ստանալուց: Գնորդը միշտ ճիշտ է:

Մի շարքերում քայլելու ժամանակ վատնել

Ցանկացած խանութի եւ խանութների ապրանքատեսակների բյուջետային ծախսերի գտնվելու վայրը հատուկ նախատեսված է այնպես, որպեսզի հնարավորինս երկար դարձնեն դարակների երկայնքով արտադրանքի գայթակղությունները: Ահա թե ինչու առավել անհրաժեշտ ապրանքներ (կաթ, ձու, հացահատիկ) տեղակայված են առավել անհարմար վայրում, որը կարելի է հասնել միայն թանկ թխվածքներով բազմաթիվ դարակներ անցնելու միջոցով: Գնորդները գիտեն, որ ավելի շատ ժամանակ եք ծախսում այստեղ, այնքան ավելի շատ գումար եք ծախսելու: Այնպես որ, երբեք երբեք քայլեք դեպի միջանցքները, նույնիսկ կտրեք ճանապարհը եւ մի գայթակղեք չվախենալ դրամարկղին: Վիճակագրության համաձայն, սպառողը միջինը 5-7 րոպե է ծախսում նման հերթում, եւ, որպես կանոն, այս անգամ բավական է, որպեսզի անհարկի ամսագրի, կաթնաշոռի, շոկոլադե շների խթանման միջոցներ ձեռք բերեն:

Նայիր դարակների վրա

Հայտնի մարքեթինգային մեթոդը. Ամենաթանկն է, ուստի ապրանքի խանութների ապրանքանիշերի համար առավել շահավետ է միշտ աչքի մակարդակի վրա: Մի ծույլ նայեք ստորին դարակներում, ամենայն հավանականությամբ, նմանատիպ ապրանքների գները ձեզ հաճելի կլինեն: Բյուջեի ծախսերը խանութներում ապրանքների վրա ձեր գումարներն ու էներգիան իրական խնայողությունն է:

Օգտակար մթերային գնումների կանոնները

Հիշելով դրանք հեշտ է, հետեւելով նրանց հեշտ է: Դուք միայն պետք է հաշվարկեք ձեր նպաստները: Միշտ ստուգեք ստուգումները: Նրանք ձեզ հարկավոր է հասկանալ, թե որքան գումար եք ծախսել (շաբաթ, ամիս), ինչ ծախսել եք սննդի վրա եւ ինչ է այդ ծախսերի կառուցվածքը: Մոտ 80% -ը կլինի ձեր սեղանին անընդհատ արտադրվող ապրանքներ (հաճախ ցանկը ներառում է կաթնամթերք, հացաբուլկեղեն, ձու, մակարոնեղեն, շիլա, շաքար, բանջարեղեն, միս): «Հիմնական ստանդարտ» վրա (օրինակ, խանութներում ապրանքների ավելի բյուջետային ծախսեր անցնելը) խելամիտ խնայողությունները կօգնեն կրճատել սննդի ծախսերը 20-30% -ով: Ոչ վատ:

Դարձնել խանութների բյուջեի ծախսերի ցանկը խանութներում: Պահեք այն միշտ ձեռքի տակ, օրինակ, կցված է սառնարանին, ժամանակին ճշգրտումներ կատարելու համար: Սա թույլ կտա Ձեզ նախապատրաստվել խանութի մեկնելուն եւ փրկել ոչ միայն փողը, այլեւ այն ժամանակ, երբ դուք կարող եք ծախսել երկրորդ այցի դեպքում, եթե հանկարծ մի բան մոռացվի: Ի դեպ, առավել աշխատասեր տնային տնտեսուհիները կազմում են գնումների ցուցակ, որը հիմնված է այլ ցանկի վրա, որը արտացոլում է բոլոր ընտանեկան բաժնետոմսերը: Սա շատ հարմար է, քանի որ ապրանքը մի ցուցակից իջեցվել է, մյուսը ընկնում է `արագ եւ ճիշտ չափով: Եվ եւս մեկ հնարք: Ընտրեք խանութներ եւ շուկաներ, որտեղ դուք կարող եք գնումներ կատարել ձեր ցանկի առավելագույն քանակի համար: Ֆինանսական խորհրդատուները կարծում են, որ դա միջին հաշվով փրկում է ձեր սովորական հաշվի 15% -ը:

Ընտրեք ճիշտ ժամանակն այն խանութներին եւ բյուջե գնալ խանութների արտադրանքի համար: Եվ ավելի լավ է, որ դուք այս անգամ անցկացնեք առանց երեխաների եւ ամբողջական ստամոքսի: Խորհուրդը նոր չէ, բայց, ցավոք, դեռ սպառազինություն է ստանում: Եվ ամբողջովին ապարդյուն, հոգեբանները ասում են, որ սոված գնորդը սուպերմարկետում լրացնում է ապրանքի զամբյուղը `միջինից 15% -ից ավելին: Երեխաները նույնպես կարեւոր ներդրում են թափոնների նկատմամբ, իսկ շուկաներում կոնկրետ կոնֆետներ, չիպսեր եւ շոկոլադներ տեղադրվում են փոքրիկ քաղցրավենիքների համար:

Մեկ շաբաթ պլանավորել ընտանեկան դիետա : Երբ այս ռազմավարության առավելությունները գնահատելուց հետո, դուք մնալու եք նրա երկրպագուին: Նախ, «այսօր ինչ ճաշ պատրաստելու համար» գաղափարը եւ դրա հետ կապված խնդիրները կազատվեն, անհարկի ինչ-որ բան գնելը: Երկրորդ, նման երկարատեւ պլանավորում (մենյուը շաբաթվա համար պարզ է եւ ընտանեկան որոշ հանգստության համար շաբաթվա ընթացքում) օգնում է ձեզ ուժ գործադրել շաբաթվա ընթացքում սիրելիների հետ երեկոյան հաղորդակցվելու համար:

Անտարբեր թողեք բրենդներին: Որպես ստրուկ լինելը, նրա սովորույթները, ներառյալ սնունդը, անթույլատրելի շքեղություն է: Հետեւաբար, վստահեք ոչ թե գովազդը, այլ ձեր սեփական ճաշակը եւ ողջախոհությունը: Համեստ փաթեթավորման արտադրանքները, ցանցային սուպերմարկետների սեփական ապրանքանիշները, ոչ մի կերպ չեն զիջում որակյալ «խելացի» գայթակղիչ գործընկերներին, բայց դրանք 5-15% -ով ավելի էժան են: Ի վերջո, դրանց արժեքը չի ներառում գովազդի եւ ապրանքների խթանման ծախսերը:

Գնել մինի մեծածախ : Այսպիսով, ձեր ընտանիքի սպառողական զամբյուղը համալրվում է այն ապրանքներիով, որոնք պահվում են երկար ժամանակով. Պահածոյացված սննդամթերքից եւ հանքային ջուրից մինչեւ թղթե սրբիչներ եւ այլ խոհանոցային պարագաներ: Համար հարմարավետության համար ղեկավարեք խմբի ծախսերը եւ բյուջետային ծախսերը խանութներում, որտեղ դուք սովորաբար գնումներ եք կատարում, օրինակ, մրգեր եւ բանջարեղեն, հացահատիկային (հացահատիկային), մսի, կաթնամթերքի եւ այլն: Ի դեպ, հիանալի լուծում է այնպիսի մեծածախ ապրանքանիշով թարգմանել որպես ընկույզ, չորացրած մրգեր, կոտրիչներ: Ձեւավորելով իրենց օգնության բաժինը, Դուք ոչ միայն պատրաստում եք համեղ ու օգտակար նախուտեստներ (հատկապես երեխաների համար), այլեւ խնայում են իրենց օգտակար հանածոների վրա, չիպսեր, բարեր, գլանափաթեթներ:

Ուսումնասիրեք պիտակը ուշադիր . Ձեր համար ամենակարեւոր տեղեկությունն է ապրանքի պահվածքը եւ դրա կազմը: Շատ պահպանակներ, արհեստական ​​գույներ, տրանսգենային եւ հիդրոգլերացված ճարպեր պարունակող ապրանքներից, լրացուցիչ շաքարեր (օրինակ, հյութերում) պետք է հեռացվեն մանրաթել, բուսական ճարպեր, սպիտակուցներ, կալցիում եւ վիտամիններ, այսինքն `բնական սնունդ:

Ուտեք ձեր գրպանում եւ սեզոնին: Տեղական պտուղ-բանջարեղենը հաստատ ավելի օգտակար է, թարմ եւ համեղ, քան արտասահմանից ներկրված եւ երբեմն ավելի էժան: Դե, եթե ցանկանում եք էկզոտիկ, բայց ոչ սեզոնին, նախապատվություն տվեք ձեր հյութում պահածոյացված կամ սառեցված սննդամթերքներում:

Խուսափեք լրացուցիչ մշակման ենթարկված խանութներում բյուջեի ծախսերի վրա: Ի վերջո, դա գաղտնիք չէ. Հավի աղացած միսը կամ ֆիլեը ավելի թանկ է, քան ամբողջ հավերը, պանիրը բաժանում է ավելի թանկ է, քան քաշը մի կտոր, եւ ձկան սթեյքերը շատ թանկ են, քան ձուլված ձկան: «Ժամանակը փող է» հայտարարությունը դա ճիշտ է մեր խոհանոցի համար. եթե մենք ուզում ենք փրկել գումարը, մենք ստիպված կլինենք աշխատել, կերակուր պատրաստելու համար: Բացի այդ, վաղուց արդեն նշվել է, որ ճաշատեսակը, որի վրա տիրուհին ինքն իրեն «կատաղեց», իր բոլոր սերը եւ խնամքը դնում է դրան, միշտ համեղ է, քան պատրաստված նրբություն: Մի հավատացեք ինձ: Հարցրեք տնից:

Ինչպես փրկել համեղ եւ առողջ սնունդ

Իհարկե, միայն խանութների սննդի եւ ստամոքսի եւ ընտանեկան բյուջեի օգտին: Միջին անձի համար լրիվ ընթրիքը կկազմի 14 գրիվից պակաս:

Հունգարական կարտոֆիլի ապուր պղպեղով

Բաղադրությունը `900 գ պղպեղի կարտոֆիլ, կտրեց խոշոր cubes; 4 բաժակ հավի կամ բուսական արգանակի; 1 սեղանի վրա: մի գդալ գետնանուշ քաղցր պղպեղ, կոտորած եւ բուսական յուղ; 1/2 թեյ: տաք պղպեղի գդալներ; 1 Նյութի մանր թակած սոխ; 2 աղյուսակ: թխվածքաբլիթներ գդալներ; 1/4 թեյ: մուշկի գդալներ; 1 բաժակ կաթ; աղ; սեւ գդալ պղպեղ `ճաշակի:

Նախապատրաստում.

Սեզոն, պղպեղով, աղով եւ կոկորդի արգանակով, միջին կրակի վրա կարտոֆիլով: Ձեթով, սոխը տապակել, մինչեւ պարզ լինի: Ավելացնել այն եռացող արգանակի մեջ եւ եփել մինչեւ կափարիչը մինչեւ կարտոֆիլ խաշած: Խառնել ապուրը համասեռ հետեւողականությամբ, ավելացնել սամիթ, մշկընկույզ, սեւ պղպեղ: Խոհարարության վերջում կաթում լցնել եւ 5-10 րոպե եփել ապուրը:

Chili հետ հավի սպիտակ լոբիով

Բաղադրությունը `500 գ հավ. 2 աղյուսակ: բուսական յուղի գդալներ; 1 Նյութի մանր թակած սոխ; 1 թակած սխտոր մեխակ; 1/2 գագաթով: մանրացված քիմի գդալներ (ցիրան) եւ օրեգանո; 1/4 կեսում: կարմիր չիլի պղպեղ եւ դարչին գդալներ; 1 պահածոյացված սպիտակ լոբի; 1/2 կարող է պահածոյացված լոլիկի սեփական հյութում; 1/2 բաժակ հավի (բուսական) արգանակ; 1 սեղան: cilantro գդալ; աղի համտեսել:

Նախապատրաստում.

Թռչնի բաժանել 8 մասի: Տապակել յուղի մեջ յուրաքանչյուր կողմում մոտ 6 րոպե, փոխանցել մեկ այլ գունդ եւ մնացած յուղի տապակած սոխով եւ սխտորով `5-6 րոպե: Season հետ համեմունքներով, եփ գալ եւս 1 րոպե: Ավելացնել լոլիկ, լոբի, արգանակ եւ հավ. 15 րոպե տեւեց: Շոկոլադով շաղ տալ մինչեւ ծառայելը:

Banana Cupcakes

Բաղադրությունը `

1/2 բաժակ մարգարին, 3/4 բաժակ շաքար, 2 ձու, 1,5 բաժակ ալյուր, 1 թեյի գդալ: մի գդալ վանիլային շաքար եւ փխրեցուցիչ, 1/4 գ. սոուսի եւ աղի գդալներ, 1 բաժակ կտրատած բանան, շոկոլադե մրգեր եւ ընկույզներ:

Նախապատրաստում.

Մարգարին եւ շաքարի խառնել խառնիչով, ավելացնել ձու, վանիլային շաքարավազ, լավ ցանել: Միավորել ալյուրը, փխրեցուցիչը, սոդա եւ աղը, ավելացնելով բանանով ձվի խառնուրդը: Դրեք պատրաստված խմորն ամառային տորթի կաղապարներում, լրացնելով 2/3-ից ոչ ավել: Թխել ջեռոցում մոտ 40 րոպե 200 º C- ում մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Ծառայել շողոքորթված մրգերով եւ տապակած ընկույզով:

Լավ խորհուրդներ տալու համար խորհուրդներ.

Դուք կկարողանաք երկարացնել մեկ շիշ բուսական յուղի կյանքը 1,5 անգամ, եթե դուք դնում եք կափարիչ-դիսպենսեր: Քաղցր ապուրների թարմ թարմ կրեմի փոխարեն օգտագործեք կաթը, զտված կարտոֆիլի օսլայով:

Պղպեղը օգտակար եւ տնտեսական արտադրանք է, պատրաստման գործընթացում, այն մեծացնում է ծավալը 3 անգամ: Լոբի կամ սոյայի ճաշատեսակներ կարելի է փոխարինել մսի համար `սննդի ծախսերի ամենաթանկ կետը: 0.5 կգ պղպեղի պարունակությունը պարունակում է 6 հատ:

Տնական սոուսներ աղցանների համար վատ չէ, քան խանութների աղցանները. 2 սեղան, բուսական յուղի գդալներ, քացախի մի քանի կաթիլ եւ ցանկացած չոր խոտեր համտեսել:

Քաշի համար թարմ կանաչի գնելիս ճիշտ թափահարեք այն, որպեսզի ավելցնեք ջուրը (եւ, հետեւաբար, քաշը), որն առատորեն շաղ տալ վաճառողներին:

Տրոլեյլի չափը տարբերություն է առաջացնում. Ավելի մեծ է, այն ավելի գայթակղությունը, որպեսզի այն վերածվի գագաթին: Գնում է խանութ երկու կամ երեք ապրանքի համար: Վերցրեք զամբյուղը: