Բրազիլիայի տնական քաղցրավենիքները Brigadeiro Brigadeiro շատ սիրված քաղցրավենիք Բրազիլիայում եւ Պորտուգալիայում: Դրանք պատրաստվում են այնտեղ բոլոր տոների եւ ծննդյան օրերի համար: Brigadeiro- ը համտեսում է տորֆի կոնֆետների նման, բայց դրանք շատ պարզ եւ հեշտ պատրաստված են: Նույնիսկ երեխան կարող է հաղթահարել ողջ գործընթացը: Այս քաղցրավենիքներում կաշառքները եւ բոլոր ապրանքատեսակների մատչելիությունը, դրանց պատրաստման արագությունը եւ գերազանց ճաշակը:
Բաղադրությունը `- Խտացրած կաթի 375 գ
- Կարագ 15 գ
- Կակաոյի փոշի 3 tbsp. լ.
- Հրուշակեղենի ծածկույթ 50 գ
- Քայլ 1. Բրիգադիոյի պատրաստման համար անհրաժեշտ է խտացրած կաթ, կարագ, կակաոյի փոշի, շոկոլադի փոշի:
- Քայլ 2 Խառնուրդի կաթը եւ կարագը խառնել:
- Քայլ 3 Ավելացնել կակաո:
- Քայլ 4. Խառնուրդը բերեք եռացրած, անընդհատ խառնելով: Եփել մոտ 5 րոպե մինչեւ խառնուրդը սկսում է հաստանալ:
- Քայլ 5 Cool. Մի թեյի գդալ հավաքելու խառնուրդ եւ գլորում փոքր գնդակներ:
- Քայլ 6 Շոկոլադե փոշիի բոլոր կողմերից գնդիկները գցեք:
- Քայլ 7 Ավարտված քաղցրավենիք սառնարանում: Արդյունքը 35 կոնֆետ է: