- Ցորենի ալյուրը `150 գրամ
- եգիպտացորենի ալյուր `35 գրամ
- կարագ - 45 գրամ
- ջուր - 130 Գրամ (խաշած)
- ձու - 4 հատ
- կոկոսի փաթիլներ `270 գրամ
- փոշի շաքար `375 գրամ
- կակաոյի փոշի `30 գրամ
- կաթ - 90 միլիլիտր
1. Նախապատրաստել ջեռոցում 180 աստիճան: Լվանալ թխվածքաբլիթը ճարպով եւ մանրացնել պղպեղով: 2. Վերացնել ցորենի եւ եգիպտացորենի ալյուրը եւ խառնել: Սահմանեք մի կողմ: 25 գ կարագ եւ 80 մլ տաք ջուր խառնել եւ թույլ տալ, որ յուղը հալվի: 3. Տեղադրել ձվերը մի մեծ գունդ եւ քամել մի խառնիչով: Շնչեք ամենաբարձր արագությամբ մոտ 4 րոպեով: 4. Անցնելով շաքարավազը եւ խառնել, մինչեւ խառնուրդը խտացվի եւ դրա ծավալը կրկնապատկվի (մոտ 8 րոպե): Աստիճանաբար ավելացրեք ալյուրի ալյուրը եւ նրբորեն խառնել: Ապա ավելացնել կարագի եւ ջրի խառնուրդ: 5. Խմորը լցնել աղցանների մեջ: Թխել մոտ 20-25 րոպե: Մի բացեք ջեռոցը, հակառակ դեպքում խմորը կարող է ընկնել: Հեռացրեք տորթը եւ թողեք այն 4 րոպե: Զգուշորեն վերցրեք տորթը բորբոսից եւ դրեց այն մաքուր խոհանոցի սրբիչի վրա: Թույլ տվեք մի փոքր զիջել: Օգտագործելով խոհանոցային դանակ, կտրեց տորթը 9 հավասար մասերի մեջ: 6. Պատրաստել սառույցը: Հալեց կարագը տաք ջրով: Ավելացնել կակաոյի փոշի եւ լավ ակտիվացնել: Հոգ տանել, որ ոչ մի կաթիլներ չկան: Ավելացնել փոշի շաքարավազ եւ խառնել `օգտագործելով խեժը: 7. Վերցրեք մի կտոր տորթ, խառնել այն բոլոր կողմերից, փայլով, ապա կոկոսի փաթիլներով: Ծառայել leamington թեյի համար:
Ծառայություններ 9