- softened կարագ - 3/4 բաժակ
- շագանակագույն շաքար `1 բաժակ
- ձու - 2 հատ
- վանիլի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- Դդմի խյուս `1 ապակու
- դարչին `1 թեյի գդալ
- մշկընկույզ - 1/2 թեյի գդալ
- ալյուր - 1-3 / 4 ապակի
- սոդա - 1 թեյի գդալ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- ընկույզ - 1/2 բաժակ (լրացնելով)
- Շոկոլադե չիպսեր - 1/4 բաժակ (լրացնելով)
- կարամել - 420 գրամ (լրացնելով)
- հաստ սերուցք - 1/4 բաժակ (լրացնելով)
1. Վառարանը նախապես ջերմաստիճանը հասցնել 175 աստիճանի: Կաթնաշոռ թխել: Խոշոր ամանի մեջ խառնել կարագը եւ շաքարը: Ավելացնել ձվեր, վանիլային քաղվածք եւ դդմի խյուս, ծեծել: Աստիճանաբար ավելացրեք ալյուր, սոդա, դարչին, մշկընկույզ եւ աղ: Մանրակրկիտ խառնել բոլոր բաղադրիչները: 2. Պատրաստված խմորքի 2/3-ը դրեց կաղապար եւ մակերեւույթը սպաթուլայի մակարդակով: Նրբաբլիթ խմորը շաղ տալ ընկույզով եւ շոկոլադե չիպսերով: 3. Տեղադրել կարամել եւ սերուցք շոգին դիմացկուն գունդ: Ջերմությունը միկրոալիքային վառարանում մինչեւ կարամելը հալեցնում է, յուրաքանչյուր 20 վայրկյանում զանգվածը խթանելով: 4. Լցնել հալված կարամելը շոկոլադի եւ ընկույզի վրա: Հարթ տափակ սեղանի դանակով կամ գդալով: 5. Կառուցել մնացած խմոր կարամելային շերտի գագաթին, նրբորեն մակարդակով: 6. Թխել 25 րոպե մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Թույլատրել ամբողջովին թարմացնելուց առաջ: 7. Կտրել մեջ շերտ: Տորթերը լավ են մատուցվում վանիլային պաղպաղակով կամ հարած սերուցքով:
Ծառայություններ `16