- խմոր սամիթ խմորեղեն - 1 կիլոգրամ
- փոշի շաքար `60 գրամ
- Կարագ - 100 գրամ
- խտացրած կաթ - 50 գրամ
- կոնյակ - - Համտեսել
- վանիլային շաքար `1 հատ
- վանիլային շաքար `1 հատ
Ավարտված խաշած խմորը բաժանվում է երկու մասի, որոնք հարթվում են 0.5 սմ հաստությամբ շերտերի մեջ: Դրանք շերտերը մի խոնավ սրբիչի մեջ դնել եւ կտորներ բաժանել կտորներից: Խմորը խմորման ընթացքում խստորեն չի առաջանում, մենք մի քանի պտույտ ենք դնում: Preheat ջեռոցում մինչեւ 260 աստիճան: Թխել խմորը մոտ 20 րոպե: Պատրաստ լինելը հեշտությամբ կարող է որոշվել անկյուններից մեկի վերացումով. Եթե շերտը չի ծռում, ապա այն պատրաստ է: Խմորը սառեցված է, հարթեցված եւ հատումները գետնին են: Այժմ կրեմ: Դա անելու համար հարկավոր է նավթը պահպանել սենյակային ջերմաստիճանում, մինչեւ փափկեցրեք, ապա ծեծեցրեք ցածր զանգված: Աստիճանաբար մենք ավելացնում ենք շաքարավազ, խտացրած կաթ, կոնյակ, տաք ջրով լուծվող կոնյակ եւ վանիլին: Խմորի սառեցված շերտում մենք դնում ենք կրեմի շերտ, ծածկված է երկրորդ շերտով, թեթեւակի սեղմում է, կրկին կրեմով: Տորթի վերեւում, շերտավորված փշրանքներով եւ փոշի շաքարով:
Ծառայություններ `10 հատ