Մրգային աղցան վարսակի ալյուրով

ԱՊՐԱՆՔՆԵՐԸ `

• 4-5 խնձոր
• 0.5 հատ բաժակ ընկույզով
• 4 tbsp. չամիչի գդալներ
• կեղեւի կես նարնջի հետ
• 2 tbsp. վարսակի գդալներ

ՊԱՏՐԱՍՏ:

Խնձորները խառնել են խոշոր grater եւ խառնել թակած նարնջի կեղեւի, չամիչի, մելենկոյի կտրած ընկույզների (չորացրած) եւ վարսակի փաթիլներով (օրինակ, «Հերկուլես»): Աղցան պատրաստ է: