Կտրված եղունգները եւ մազերը, ձանձրալի գույնը, անքնությունը, ոչ բուժիչ մաշկի վնասը, այսինքն, գարունը սովորաբար հանդիպում է մեզ, բացի լուսավոր արեւից: Նման դեպքերում ինչ-որ մեկը օգտագործում է կոսմետիկա, մեկը վիտամիններով պատրաստված պլանշետների հավաքածու է, ինչ-որ մեկը սպասում է, մինչեւ հարուստները թարմ մրգերով եւ հատապտուղներով սկսեն ամռանը: Սակայն, beriberi դեմ պայքարը կարող է սկսվել վաղ գարնանը, բողկով:
Թխել - մի բանջարեղեն, որը կարելի է ձեռք բերել արդեն վաղ գարնանը: Չնայած դանդաղ ճաշակի, այն շատ սիրված է աղցանների եւ ամառային ամառային սուպի պատրաստման մեջ: Բացի այդ, հարուստ է վիտամիններով եւ օգտակար հանածոների արտադրանքով `մեծ վախի գարնանային վիտամին պակասից: Իհարկե, բողկը ունի մի շարք օգտակար հատկություններ, եւ ոչ թե շատ, բայց գնահատել այն եւ որոշել, թե արդյոք այնտեղ տեղ կա ձեր սեղանի վրա, ամեն ինչ լավ է նայում:
Վիտամինի պարունակությունը
Նախ, ինչպես ցանկացած բուսական, բողկ, մանրաթելերի աղբյուր է, որն օգուտ է բերում սննդամթերքի մարսողության վրա, օգնում է մարմնի մաքրմանը: Բուսական մանրաթելերը ոչ միայն դիմակայել են ավելցուկային քաշի մի շարք, այլեւ նպաստում են տոքսինների վերացմանը: Երկրորդ, A, C եւ B խմբի վիտամինների բովանդակությունը բարձր է բողկ:
- Վիտամին A- ն նպաստում է մարմնի բջիջների աճի եւ վերականգնմանը, դրականորեն ազդում է իմունային համակարգի վրա
Վիտամին C- ը լավ ազդեցություն ունի նյութափոխանակության վրա եւ արագորեն վերացնում է տոքսինները
Բ վիտամինները օգնում են մաքրել խոլեստերինի անոթները, օգնել նյարդային համակարգի աշխատանքին, բարելավել սննդի մարսող ֆերմենտների արտադրությունը, կարգավորել սրտի եւ մկանների աշխատանքը
Հանքային բովանդակություն
Նատրիումի, կալցիումի, ֆոսֆորի եւ ֆտորինի այն հանքանյութերը, որոնք պարունակում են բողկ `
- Կալցիումը դրականորեն ազդում է մարդու ոսկրային հյուսվածքի, ինչպես նաեւ եղունգների եւ մազերի վրա
- ֆտորինը նման ազդեցություն է թողնում մարմնի վրա, բայց բացի այդ նպաստում է երկաթի ձուլմանը
- նատրիումը շատ կարեւոր տարր է, որը ոչ միայն պահպանում է մարմնի ջրի-աղ հավասարակշռությունը, այլեւ օգնում է արյան մեջ նյութերը լուծարել
- ֆոսֆորը ազդում է ոսկրերի եւ ատամների ուժով, մասնակցում է էներգիայի բաշխմանը
Եվ սա ոչ թե հանքանյութերի ամբողջ ցանկը, որ բողբոջը այնքան հարուստ է: Թվում է, թե դրանք այնքան էլ չեն պարունակվում զանգվածով `բոլորը մեկ միլիգրամի մեջ, մեկ գրամի դիմաց: Այնուամենայնիվ, այդ միլիգրամները, որոնք երբեմն չեն հասնում մարմինին, նորմալ գործելու համար:
Արմատային բանջարեղենի օգուտները
Միայն մեկ բաժակ աղցան, որը բողկ է մի օր, կպահի ձեզ վիտամինի պակասից: Եթե դուք օգտագործում եք այդպիսի բուսական ուտեստներ ողջ շաբաթվա ընթացքում, կարող եք ամենակարճ ժամկետում վերացնել վիտամինների եւ հանքանյութերի պակասը, որպեսզի բոլորին հաճելի մաշկի եւ մազերի հետ ամռանը: Ցորենի, գազարով, վարունգով համանման օգտագործումը ծածկում է վիտամինների ամենօրյա նորմայի զգալի մասը, Մնացածը կարող եք փոխհատուցել այլ կերակուրներով: Թվում է, որ 21-րդ դարը, եւ ինչու է ուտում աղցանները, երբ դուք կարող եք ձեռք բերել կենսաբանական ակտիվ հավելումներ եւ պարզապես մի քանի հաբեր պատրաստել: Բայց մի մոռացեք, որ մարմինը բնականաբար պետք է վիտամիններ ընդունի: Բացի այդ, առողջ սնունդն այժմ վայելում է: Իսկ բողկը ոչ միայն օգտակար է, այլեւ համեղ, հյութալի եւ ճռճռող: Միավորել հաճելի բիզնեսը օգտակար:
Կոսմետիկ դիմում
Բացի սննդամթերքի շերտից ուտելուց, այն կարող է օգտագործվել նաեւ տնային կոսմետիկ արտադրանք ստեղծելու համար `բարձր սննդային արժեքի պատճառով: Օրինակ, դուք կարող եք ընտանեկան յուղ դարձնել ձիթապտղի յուղի վրա, ոտքերի արծաթափայլ եւ մեղրով, որոնք համակցված են հավասար համամասնությամբ: Այս խառնուրդը պնդում է երկու օրվա մեջ խավար թույն տեղում, այնուհետեւ այն բաժանվում է հեղուկ եւ ամուր մաս, եւ առաջինը օգտագործվում է մեղմելու ոտքերի մաշկը:
Օգտագործման հակասությունները
Մի շարք գործերում, բողկը թերություններ ունի, եւ նույնիսկ ինչ: Արմատային մշակաբույսերի կտրուկությունը կցվում է մանանեխի յուղի ածանցյալ արդյունքով, այն բուսական սպառման սահմանը: Այսպիսով, օրինակ, խորհուրդ չի տրվում սրտանոթային համակարգի թույլ մարդկանց համար մեծ քանակությամբ բողբոջել ուտել: Հակաբորբոքային գաստրիտները նույնպես բարձր թթվայնության, ստամոքսի եւ աղիքային խոցերի հետ են: Բացի այդ, եթերային յուղերը, նույնիսկ նվազագույն համամասնությամբ, շոտլանդական կազմի մեջ, կարող են առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ, այնպես որ անհրաժեշտ է զգուշություն արմատախիլ անել արգանդի բանջարեղեն եւ երեխաներին եւ ալերգիկ մարդկանց: Անհրաժեշտ է իմանալ, որ շատ վիտամիններ ճարպային լուծույթ են, այսինքն, ցանկացած աղցանի մեջ, այդ թվում, բողկում է բուսական յուղի կամ մայոնեզի կաթիլ, սպանում է վիտամինների մեծ մասը: Սա նշանակում է, որ այս բանջարեղենի համար ամենալավ հագնվելու իր հյութն է, որը լիովին արտադրվում է, եթե արմատը խարիսխի մեջ խմես: Առողջ լինել: