- Սխտոր - 2 ատամ
- Չիլիի պղպեղ - 1 Արվեստ: մի գդալ
- Ձիթապտղի յուղ - 1 ին մի գդալ
- Աղ - 1/2 թեյի գդալ
- Սեւ պղպեղ - 1/2 թեյի գդալ
- Ջուր - 1 ք. մի գդալ
- Հավի դոշիկներ `500 գր
- Սալբերի տերեւները `150 գրամ
- Կարմիր պղպեղ - 1 հատ
- Տոմատի - 1/2 հատ
- Եգիպտացորեն պատրաստված (կծու) - 1 կտոր
- Կարմիր սոխ - 1 հատ
- Cilantro (փաթեթ) - 1 հատ
- Կարտոֆիլի չիպսեր `10 հատ
- Չեդդեր պանիր `110 գրամ
- Ավոկադո - 1 հատ
- Լայմ - 1 հատ
Այսպիսով, առաջին հերթին մաքուր եւ լավ կտրատեք մեր սխտորը: Խտացրած սխտորը խառնվում է աղով, պղպեղով, ձիթապտղի յուղով եւ չիլի պղպեղով: Լցնել մի քիչ ջուր, խառնել: Մաղով անցկացրեք մարինադը մեր հավի մեջ: Թխել հավի մսով առնվազն 15-20 րոպե, այնպես որ դա կլինի շատ համեղ, այնպես որ շտապեք: Խոհարարություն միշտ չէ, որ տառապում է շտապում: Տապակել թթվասեր հավի վրա գրիլ: Մոտավորապես 10 րոպե երկու կողմերում: Պատրաստել բոլոր բանջարեղենի մշակման համար: Ամբողջ ցեխը, մենք կտեսնենք ցորենը: Կարմիր սոխը կտրված է բարակ օղակներով (կամ կիսափակ օղակներ, ավելի շատ նման): Խառնել բոլոր բանջարեղենները աղցանների մեջ: Շեղման մասին ես ոչինչ չեմ ասում, կտրեք այն, ինչ որ մեկը սիրում է, դա կարեւոր չէ: Ես նախընտրում եմ փոքրիկներին: Մենք խաշած պանիրը տարածեցինք բանջարեղենի գագաթին: Հավի կրծքավանդակը կտրված է (կրկին, քանի որ ինչ-որ մեկը սիրում է - կտրեցի այն, քանի որ այն լուսանկարում է) եւ ավելացրեք այն աղցան: Ճշգրիտ խառնուրդ - եւ պատրաստված աղցանով աղցան պատրաստ է: Bon appetit!
Ծառայություններ `4