Հարսանեկան դեսերտ Cranahan- ը տապակած տապակած սալորի աղցան է, կաթնաշոռի, սերուցքի, մեղրի եւ ազնվամորի ավելացնելով: Նման աղանդերը մատուցվում են ռեստորաններից, զարդարված են տոնական եւ նույնիսկ հարսանեկան սեղանով: Դուք կարող եք ծառայել միայն աղանդերի բաղադրիչներին, եւ հյուրերը նախապատրաստում են այն իրենց ճաշակի, սեզոնի ազնվամորի սոուսով, մեղրով, ոմանք էլ նախընտրում են վիսկի: Դեսերտը շատ համեղ, սննդարար է: Խորհուրդ եմ տալիս պատրաստել այս աղանդերը նախաճաշի համար: Նման նախաճաշը հիանալի էներգիա է:
Բաղադրությունը `- Oat փաթիլներ 1 tbsp.
- Շաքարավազ 3 tbsp. լ.
- Mint մինակ 1 փունջ
- Մեղր 3 tbsp. լ.
- Կաթնաշոռ 200 գ
- Կրեմ 50 մլ
- Ազնվամորու 100 գ
- Ձիթապտղի ձեթ 2 տ.ս. լ.
- Քայլ 1 Քրոնախանի աղանդերի պատրաստման համար մենք պետք է օղի փաթիլներ, շաքար, անանուխ, հեղուկ մեղր, կաթնաշոռ, սերուցք, ազնվամորի:
- Քայլ 2 Պատրաստեք տապակած տապը. Ձիթապտղի յուղով աղի եւ պատերի աղը: Վերցրեք կոպիտ վարսակի ալյուրը արագ նախապատրաստություն չէ: Թափել նրանց տապակի մեջ: Տապակել 10 րոպե միջին ջերմության վրա, հուզիչ:
- Քայլ 3 Ավելացնել 1 tbsp. լ. շաքար (դուք կարող եք մի փոքր ավելի շատ ճաշակել): Շարունակեք ակտիվանալ, քանի որ շաքարը արագորեն հալեցնում է կարամելային փաթիլները: Տերեւները պետք է ոսկեգույն դառնան գունավոր, չոր եւ փխրուն:
- Քայլ 4 Լվանալ անանուխը: Չորացնել այն: Կտրեք մի քանի տերեւ (համտեսել): Խառնել 1 tbsp. լ. շաքար: Խառնել բլենդերի մեջ:
- Քայլ 5 Չոր փաթիլները քաղցր անանուխ փշրանքներով խառնել:
- Քայլ 6 Կաթնաշոռ կրեմ: Խառնել կաթնաշոռը հյութալի դարձնելու համար, վերածվել է շերտ-հատիկների զանգված:
- Քայլ 7 Կաթնաշոռի մեջ ավելացնել անանուխ փաթիլների չոր խառնուրդ: Խառնել խառնուրդը մի գդալով:
- Քայլ 8 Կաթնաշոռ-օղի խառնուրդը դրեց սպասքի ամանի մեջ, մի բաժակ, գավաթ:
- Քայլ 9 Ավելացնել ազնվամորի հյութով (շաքարավազ `ճաշակի):
- Քայլ 10 Վերեւ քաղցր փաթիլների չոր խառնուրդով: Լցնել հեղուկ մեղր բարակ խրամատ: Զարդարի հետ ազնվամորի եւ անանուխի հետ: Ծառայել դեսերտ նախաճաշի համար: