Croquettes համակցված Այս croquettes- ը կարող է դառնալ ամենօրյա հիմնական կերակրատեսակներից մեկը: Սա սնիներ չէ, այլ ոչ թե կարտոֆիլի քրոմապատերը `մաքուր ձեւով: Համտեսը միջին, հավասարակշռված է: Շատ տնական հաճելի ուտեստ է ախորժելի խորովածով: Հատկապես համեղ թխվածքներ տաք ձեւով, ցուրտ թթվասերով: Ես փոքր ձու ունեի: Թարմ համեմունքներ եւ համեմունքներ կարող են ավելացվել ձեր ճաշակի վրա, ես սալորով եւ պղպեղի խառնուրդով եմ սահմանափակվում: Պյուրե կարտոֆիլը պետք է վերցվի սկզբնական ձեւով, առանց ավելացնելու նավթ, կաթ, սերուցք: Մի փոքր կարտոֆիլի յուղ, շատ քիչ, փխրունության համար:
Բաղադրությունը `- Պյուրե կարտոֆիլ 270 գ
- Curd 270 գ
- Ձու հավի 2 հատ:
- Թարմ սամիթ 10 գ
- Ցորենի ալյուր 100 գ
- Թխում փոշի 3 գ
- Աղ 2 գ
- Պղպեղի խառնուրդ 1 գ
- Քայլ 1 Պատրաստեք խոհանոցային խմորեղենի պատրաստման հիմնական արտադրատեսակները `կարտոֆիլ, ձու, կաթնաշոռ, սամիթ եւ համեմունքներ:
- Քայլ 2 Կաթնաշոռով տաքացրեք կաթսա:
- Քայլ 3 Ավելացնել պյուրե կարտոֆիլ, ակտիվացնել: Դրեք ձու, թակած սամիթ, մի քիչ աղ եւ պղպեղի խառնուրդ:
- Քայլ 4 խառնել: Ավելացնել ալյուրը թխում փոշու հետ: Խառնել: Պետք է ձեռք բերել համասեռ զանգված: Փափուկ, ոչ թե կպչուն, բայց բավականաչափ ազատ:
- Քայլ 5 Ձեռքերդ հարթեցեք սեղանի վրա ալյուրով: Շերտը պետք է լինի մոտ 1 սմ հաստությամբ: Քաշեք դուրս շրջանակները մի բաժակով:
- Քայլ 6 Նվերը դրեք ալյուրի վրա:
- Քայլ 7 Թռչել բուսական յուղում երկու կողմերում: