Նիհար կաթ Որպես արագ տանող մարդկանց համար շատ կարեւոր է ուտել բուսական սպիտակուցը: Սովորաբար կովի կաթը կարող է փոխարինվել բուսական կաթով, որը նույնպես հարուստ է վիտամիններով եւ սպիտակուցներով: Այն կարող է լինել կոկոսի կաթ, սոյա կամ կաթ ընկույզ: Ընկույզի կաթի պատրաստման բաղադրատոմսը ես կներկայացնեմ ձեզ: Ամենադյուրին ճանապարհն այն է, որ ընկույզի կաթը դառնա սննդի պրոցեսոր: Բայց դուք կարող եք օգտագործել սովորական blender.
Բաղադրությունը `- Նուշ 20 գ
- Գետնանուշ 20 գ
- Cashew 20 գ
- Ջուր 500 մլ
- Շաքար 25 գ
- Քայլ 1. Ընկույզի կաթը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ընկույզ, ջուր եւ շաքար:
- Քայլ 2 Փրփրեք կեղեւը կեղեւից դուրս:
- Քայլ 3 Խառնել ընկույզը բլենդերի մեջ փոքր փշրանքների վիճակում: Փոքր, այնքան լավ:
- Քայլ 4 Թարմացրեք ընկույզի խառնաշփոթը մի քիչ ջուրով եւ կրկին բոցավառվելով:
- Քայլ 5 Ավելացրեք շաքարը եւ մնացած ջուրը եւ կրկին թափահարեք:
- Քայլ 6 Վերցրեք տապակը: Վերեւ հետ մաղ. Մաղի վրա կաթը մի քանի շերտ պառկեց եւ կաթնացրեց:
- Քայլ 7 Կաթն է ընկույզից պատրաստ է: Ստացվում է նրբորեն քսուքի գույն: Ընկույզի կաթը պարզապես կարող է խմել, կամ դրա վրա պատրաստել բլիթներ, հացահատիկներ եւ այլն: Bon appetit!