Թխվածքաբլիթներ գետնանուշով Maple օշարակ եւ գետնանուշ կարագը ավանդական սնունդ են ամերիկյան մայրցամաքի բնակիչների համար: Դրանք օգտագործվում են ինչպես մաքուր ձեւով, այնպես էլ քաղցր սենդվիչների պատրաստման համար եւ ավելացվում են տարբեր ուտեստների եւ խմորեղենի: Գետնանուշ կարագը համեմատաբար վերջերս է հայտնվել: Համտեսել այն չի եկել բոլորին, բայց այն տնային տնտեսուհիները, ովքեր սկսեցին օգտագործել այն խմորի մեջ, համոզվեցին, որ դա իսկապես արժեքավոր խոհարարական որոնում է: Փորձեք թխել թխվածքաբլիթներ ձեր ընտանիքի համար գետնանուշ կարագով: Չքավորվելով նրբագեղ տեսք ունենալու համար, այս cookie- ն հրաշալի է ճաշակի համար `ճաշի արտաքնապես ներսից, նրբորեն ներսից, հաճելի բուրմունքով: Հատկապես դա կխոչընդոտի սուրճի ընկերներին `չորացրած կաթսա, գետնանուշ կարագի հետ այնքան համեղ է, որ սուրճը դառնա: Դուք կարող եք նախապատրաստել ընկույզի պատրաստվածքը: Դրա համար անհրաժեշտ է խառնել աղացած գետնանուշը, խառնել այն բլենդերի կամ սուրճի սրվիչներով եւ խառնել բուսական յուղով, շաքարի փոշիով եւ մի պտղունց աղով, բայց խմորի մեջ ավելի լավ է օգտագործել մածուկը: Այն հաճախ շոկոլադ է ավելացնում, եւ տանը անհրաժեշտ ցանկալիությունը հասնելու համար շատ ավելի բարդ է:
Բաղադրությունը `- Շոկոլադե ընկույզի մածուկ 100 գ
- Գետնանուշ 80 գ
- Ցորենի ալյուր 200 գ
- Ձու հավի 1 հատ:
- Շաքար 80 գ
- Կարագ 100 գ
- Թխելու փոշի 1 տ.մ.
- Աղի 1 պտղունց
- Քայլ 1 Քուքի պատրաստման համար անհրաժեշտ է շոկոլադի ընկույզի մածուկ, ձու, ալյուր, աղացած գետնանուշ, շաքարավազ եւ կարագ:
- Քայլ 2 Գետնանուշը փխրեց (այսինքն, կաթսայի մեջ 10 րոպե տաք ջրում ներծծված եւ դրանք հեշտությամբ մաքրվելու համար), ապա խառնել հավկիթի մեջ:
- Քայլ 3 Միավորել 100 գրամ ալյուր, շաքար, թխում փոշի, աղ եւ ընկույզ - լավ խառնել ամեն ինչ:
- Քայլ 4 Ավելացնել ձվի, փափկեցած կարագի եւ կպցնել:
- Քայլ 5 Բարեկեցեք ամեն ինչ:
- Քայլ 6 Բարեբախտաբար շաղ տալ գործարանի մակերեսը ալյուրով եւ դնել խմորից:
- Քայլ 7 Միթրթեցրեք, բայց միայն ալյուրի մեջ քայքայվում է 4-5 սմ տրամագծով երշիկ պատրաստելու համար:
- Քայլ 8 Այնուհետեւ փաթեթավորեք սննդի ֆիլմը եւ դրեք սառնարանում 8-12 ժամ:
- Քայլ 9 Սուր դանակով կտրեց երշիկները 1-1.5 սմ հաստությամբ:
- Քայլ 10 Պաղպաղակի թերթը ծածկեք մագաղաթյա թղթի վրա եւ կտորները կտտացրեք 2 սմ հեռավորության վրա:
- Քայլ 11 Թխեք նախապես ջեռոցում 180 ° C ջեռոցում 10-12 րոպե, թխելու գործընթացի ընթացքում կտոր պատրաստեք մեկ տորթ: Կտրել տաք թխվածքը թխուկների մեջ:
- Քայլ 12 Կաթնաշոռը թխկի վրա սառեցրեք: