- Հավի ձագերը (ֆիլե) `340 գրամ
- Գետնանուշ - 3 Արվեստ: գդալներ
- Չիրի պղպեղ `8 հատ
- Սխտոր - 2 ատամ
- Կանաչ սոխ - 1 հատ
- Squash - 1/4 Pieces
- Ground պղպեղ - - Համտեսել
- Նավթ - 1 ք. մի գդալ
- Oyster սոուս - 1 Արվեստ. մի գդալ
- Սոյայի սոուս - 1 ք. մի գդալ
- Միրին - 1 ք. մի գդալ
- Շաքար - 1/2 թեյի գդալ
- Քնջութի յուղը `1/2 թեյի գդալ
- Հավի արգանակ - 1/3 բաժակ
- Կարտոֆիլի օսլա - 1 թեյի գդալ
- Ջուր - 1 թեյի գդալ
- Կարմիր պղպեղ բուլղարերեն - 1/3 հատ
Պատրաստել բոլոր բաղադրիչները: Սղոցելու բանջարեղենը `ձեր հայեցողությամբ, սակայն ես առաջարկում եմ կտրել ցուկկինին եւ պղպեղը խիստ, ամեն ինչ փոքր է: Հավի հատվածը փոքր մասերի մեջ: Անմիջապես պատրաստել սոուսը. Խառնեք ձիթապտղի սոուս, սոյայի սոուս, միրին, քնջութի յուղ, շաքարավազ եւ հավի արգանակ: Տաք կրակով, ջերմացրեք վոկը, դրա մեջ մի քիչ կարագ: Տաք կաթիլներում տեղադրվում են գետնանուշ, բանջարեղեն եւ չիլիական պղպեղ: Տապակել, շտապ ակտիվանալ, 30 րոպե: Ավելացնել հավի եւ աղացած պղպեղ: Քսել, տապակել եւս 2 րոպե արագ հրդեհի վրա: Թարմացրեք գրեթե մինչեւ հավի հասանելիությունը: Լրացրեք սոուս եւ բերեք եռալ: Երբ սոուսը եռում է, ավելացրեք մի թեյի գդալ օսլա եւ ջուր: Խառնել լավ, տապակել եւս 30-60 վայրկյան, այնուհետեւ հանել կրակը: Մենք անմիջապես ծառայում ենք: Bon appetit!
Ծառայություններ `3-4