Բժշկական դիետաները տարբեր հիվանդությունների համար

Դիետան առավել հաճախ ընկալվում է միայն ավելցուկային քաշը կորցնելու տեսքով եւ ամբողջովին մոռանում է դիետայի բուժական կողմը: Դիետան վերաբերում է այն կանոններին, որոնք պետք է հաշվի առնվեն սննդի սպառում, որոշակի նպատակ հասնելու համար: Այստեղ, կախված նպատակներից եւ կիրառվում են բուժական դիետաները տարբեր հիվանդությունների համար:

Դիետոլոգիական թիվ 1- ը նշվում է դիոդենալ խոցերի եւ ստամոքսի խոցերի, ինչպես նաեւ սուր գաստրիտի համար:

Սննդի մեջ խորհուրդ է տրվում օգտագործել երեկվա ցորենի հացը, պյուրե հացահատիկի կաթնային ապուրները, պյուրեացված բանջարեղենից պատրաստված ապուրներ, ցածր ճարպային միս, թռչնաբուծություն, ձուկ, շոգեխաշած կամ խաշած ճաշատեսակներ: կաթ, սերուցք, ոչ թթու կեֆիր, կաթնաշաքար, կաթնաշոռ կարտոֆիլ, գազար, ճակնդեղ, ծաղկակաղամբ; հացահատիկներ, քաղցր հատապտուղներ եւ մրգեր, աղացած, թխած եւ եփած վիճակում:

Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել ցորենի եւ ցանկացած թարմ հաց, կեքս, ձկան եւ մսի խտանյութեր, բորշ, կաղամբ, ճարպային միս, ձուկ, թռչնամիս, բարձր թթվայնություն ունեցող կաթնամթերք, ցորեն, գարի, մարգարիտ գարի, եգիպտացորեն, սպիտակ կաղամբ, սոխ, փխրուն, վարունգ, թթու, աղած եւ թթու բանջարեղեն եւ սունկ, թթու պտուղներ եւ հատապտուղներ, որոնք հարուստ են մանրաթելով:

Դիետոլոգիա № 2. Սուր բուժում է ցուցաբերվում սուր հեպատիտ եւ քոլեիստիտիտ, վերականգնման փուլում, խրոնիկ հեպատիտ, քոլեջիստիտ եւ խոլեցիտիազիա, լյարդի ցիրոզ:

Առաջարկվում է օգտագործել ցանկացած երեկվա հացը, բանջարեղենը, հացահատիկը, կաթնային ապուրները, ինչպես նաեւ պանիրը եւ բուսական կաղամբով ապուրը, ցածր յուղայնությունը `մսի, թռչնի, ձկան, ցածր յուղայնությամբ պարունակվող կաթնամթերքի, ցանկացած հացահատիկի, տարբեր բանջարեղենի, մրգերի եւ հատապտուղների:

Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել թարմ հաց, հացամթերք, մսամթերք, ձուկ եւ սնկով խմորիչ, օկրոշկի, աղած կաղամբի ապուր, ճարպային միս, ձուկ, թռչնաբուծություն, ապխտած սննդամթերք, պահածոներ: կրեմ, կաթ 6% յուղ; պղպեղ, կեռաս, բողկ, կանաչ սոխ, սխտոր, թթու բանջարեղեն. շոկոլադ, սերուցքային ապրանքներ, կակաո, սեւ սուրճ:

Դիետա № 3 : Այն ցույց է տալիս շաքարային դիաբետով, որպես մեղմ եւ միջին:

Այն թույլատրվում է օգտագործել ցորենի, ցորենի, սպիտակուցի աղա, սպիտակուցային ցորենի հաց, անուշաբույր ալյուր, ցանկացած բանջարեղենային ապուր, ցածր ճարպային միս եւ ձիթապտուղ: ձկան, միս, թռչնաբուծություն, ֆերմենտացված կաթնամթերք, ցածր ճարպի կաթնաշոռ եւ պանիր: հնդկացորեն կիտրոններ: գարու, թթի, վարսակ, մարգարիտ գարու; լոբի, կարտոֆիլ եւ բանջարեղեն; թարմ մրգեր եւ քաղցր եւ թթու հատապտուղներ:

Արգելվում է օգտագործել խմորից, ուժեղ եւ ճարպային արգանակներից, կաթնային պանրի, մսի, թռչնի ձկների, ձկներ, երշիկեղեն, աղի ձուկ, աղի պանիր, սերուցք, քաղցր պղպեղ, բրինձ, կաթնաշոռ, մակարոնեղեն, աղ եւ թթու բանջարեղեն, խաղողի, չամիչի, շաքարավազի, ջեմի, քաղցրավենիքի, քաղցր հյութերի, շաքարավազի լիմոնադի, մսի եւ խոհարարական ճարպերի մասին:

Դիետա № 4 Ցուցադրվում է սուր վարակիչ հիվանդություններ:

Հնարավոր է . Ցորենի չորացրած հացը, յուղազերծված միսը եւ ձկան ձիթապտղի օգտագործումը, բանջարեղենի արգանակի վրա հիմնված ապուրները, հացահատիկի լորձաթաղանթները, մսի, ցորենի կաթնային ըմպելիքների, կաթնաշոռի պանրի պյուրեից, բրնձի, հնդկացորենի եւ ցորենի պյուրեից: կարտոֆիլ, գազար, ճակնդեղ, ծաղկակաղամբ, հասած լոլիկ, հասած փափուկ մրգեր եւ հատապտուղներ, վարդի կեռիկներ, շաքար, մեղր ջուր, մարմարե եւ ջեմ:

Դուք չեք կարող : Ոչխարի եւ ցանկացած թարմ հացի, կեքսի, ճարպի արգանակի, կաղամբի ապուրի, բորշի, մսի, ձկնամթերքի եւ թռչնի յուղայի սորտերի, երշիկեղենի, ապխտած մթերքների, աղած ձկների, պահածոների, ամբողջական կաթի եւ կրեմի, ճարպի թթվասերի, պանրի, մակարոնեղենի, կաղամբ, գարի եւ գարու ձավար, սպիտակ կաղամբ, բողկ, բողկ: