- softened կարագ - 1/3 բաժակ
- շաքար `2 հատ: գդալներ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ (գումարած 1/2 թեյի գդալ աղացած)
- ձու - 3 հատ
- Դեղին եգիպտացորենի ալյուր - 2/3 բաժակ
- ալյուր - 2/3 բաժակ
- կաթը կեսով կրեմով `1 բաժակ
- թարմ եգիպտացորենի ձուլակտորներ - 1 1/2 բաժակ (մոտ 3 կոբս)
- թարմ ռեհան - 1/2 բաժակ
- Ground սեւ պղպեղ - 1/4 թեյի գդալ
- Լոլիկ - համտեսել (ըստ ցանկության)
1. Թթու պատրաստելու համար խմորիչով կարտոֆիլով միջին ծաղկաման մեջ 30 վայրկյան արագության միջին արագությամբ ծեծել է: Ավելացնել շաքարավազ եւ 1/2 թեյի գդալ աղ: Ցատկել մինչեւ յուղալի հետեւողականություն: Ավելացնել 1 ձու եւ ծեծել: Ավելացնել եգիպտացորենի ալյուր եւ ալյուր: 2. Ձեռք բերեք ստացված փորձից սկավառակ, փաթեթավորեք պլաստիկ փաթեթավորեք եւ դրեք սառնարան 30-60 րոպե: 3. Պատրաստեք վառարանը մինչեւ 175 աստիճան: Խմորը դնում է կաղապարով, շարժիչի ներքեւի հատվածով եւ նույնիսկ սահեցրեք այն մակերեսին: Խմորը երկու անգամ շերտով փաթաթեք եւ թխեք 10 րոպե: Այնուհետեւ հեռացնել փայլաթիթեղը եւ թխել 4-ից 6 րոպե: 4. Մինչեւ խորը եփում, միջին գունդ, 2 ձու եւ կաթ, կեսը կրեմով: Խառնել եգիպտացորեն, թակած ռեհան, 1/2 թեյի գդալ աղ եւ պղպեղ: 5. Թափել լցոնումը տտիպի խորքից: 6. Թխել տապի համար 35-40 րոպե: Թող 10 րոպե սառը լինի: 7. Խտացրեք բորբոսից, զարդարեք թակած լոլիկով եւ լրացուցիչ ռեհանով: Կտրեք կտորները եւ անմիջապես ծառայեք:
Ծառայություններ `8