Ծովային ծղոտե խորովածներ Այժմ ապուխտները կարելի է գտնել խանութներում եւ մասնավոր հրուշակեղենի մեջ, բայց մենք սովոր ենք սովորել մեկ այլ անունով `cupcakes: Այո, դրանք նույն սովորական cupcakes են, բայց փոքր, մասնատված, գալիս են մեզ Ամերիկայից: Նրանք տարբերվում են եւ պատրաստում են ավելի պարզ ձեւով `խմորների համար խմոր անպայման պետք է խառնվի միատարր վիճակում, բավական է միայն համոզվել, որ բոլոր ալյուրը խառնվում է այլ բաղադրիչներով: Բացի այդ, կեքսները միատարր բաղադրություն ունեն `չամիչ, ընկուզեղեն եւ այլ լրացուցիչ նյութեր խառնելուց առաջ խառնել են խմորիչը, եւ կեքսները հաճախ պատրաստվում են մի շարք սննդամթերքների լրացնելով, ոչ թե անպայման քաղցր: Կան բաղադրատոմսեր պանրով, երշիկով, խոզապուխտով, բանջարեղենի շերտերով: Լցոնումը համապատասխանում է կեքսների մեջ, բայց չի խառնել խմորով: Եվ դեռ մենք ավելի շատ հակված ենք քաղցր թխումներին, այնպես որ մենք պատրաստելու ենք ծովահող կճեպեր: Դա ոչ միայն շատ համեղ է, այլեւ օգտակար է, ով չգիտի այդ հրաշալի հատապտղի հրաշալի կազմը: Ծովային ծղոտե հացահատիկի բաղադրատոմսը չափազանց պարզ է, նույնիսկ շատ փորձառու նայիրը կարող է եփել դրանք:
Բաղադրությունը `- Ծովային շերեփուկ 500 գ
- Ալյուր, ցորեն, 300 գ
- Շաքարավազ 200 գ
- Կաթ 0.5 tbsp.
- Կարտոֆիլի օսլա 1.5 թեյի գդալ:
- Թխում փոշի 1,5 տ.մ.
- Սոդա 1 տ.մ.
- Աղի 1 պտղունց
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 3 tbsp. լ.
- Քայլ 1. Խոզի ճաշ պատրաստելու համար մենք վերցնում ենք պղպեղ, ալյուր, շաքար, կաթ, բուսական յուղ, աղ, սոդա, թխում փոշի եւ օսլա:
- Քայլ 2 Ծովային ծովամթերքի հատապտուղները լավ լվացվում են, ապա շաղ են մաղով, որպեսզի 1 բաժակ հյութ պատրաստեն:
- Քայլ 3 Ավելացրեք կաթն ու բուսական յուղը ծովային շերեփային հյութին `ամեն ինչ լավ խառնել:
- Քայլ 4 Միավորել ալյուրը, շաքարը, փխրեցուցիչը, սոդա, օսլա եւ աղը `մանրակրկիտ խառնել:
- Քայլ 5 Խտացրեք չոր բաղադրիչները ծովային պղպեղի հյութով `կաթով եւ բուսական յուղով:
- Քայլ 6 Խառնել մինչեւ բոլոր ապրանքները միացված լինեն:
- Քայլ 7 Պտղի ծածկոցները ծածկել եւ տարածել խմորին, ավելացնելով մի քանի հատապտուղ ծովամթերք (12 կեքս):
- Քայլ 8 Թխել նախապես ջեռոցում մինչեւ 180 ° C վառարան, մինչեւ 20-30 րոպե, այնուհետեւ թխել կեքսների վրա գրիլ: