- Կոկոսի կաթը `200 միլիլիտր
- Ժելատին `20 գրամ
- Արեւադարձային մրգեր (պահածոյացված) `250 գրամ
- Շաքար - 100 գրամ
- Լայմ - 1 հատ
- Չիլի, ռեհան տերեւներ - - Համտեսել
Նախ, դուք պետք է ներծծում ժելատին սառը ջրով, 5-6 րոպե: Այնուհետեւ վերցրեք կաթսա, մեջ հացադուլի կաթը լցրեք, շաքարավազը, մի քիչ ջերմացեք, ավելացրեք շիկացած ժելատին, լավ խառնել եւ հանել կրակը: Այս ամբողջ զանգվածը լցնում է հարմար կոնտեյներով եւ դրվում է սառնարան: Պահածոյացված պտուղը փոքր քանակությամբ օշարակով մանրացված է բլենդերի հետ կրաքարի կեղեւով, կրաքարի հյութով եւ մի քիչ շաքարով: Խառնել այն սահուն պյուրեով կարտոֆիլով եւ մեկ ժամով ուղարկել սառնարան: Մոտ երկու ժամ հետո, երբ այն կարծրացնում է, մենք վերցնում ենք սառնարանից պտուղը եւ կոկոսի զանգվածը: Մի գդալ օգնությամբ մենք սկսում ենք ձեւավորել սարդեբյան հատվածի բրինձ: Մենք ստեղծում ենք կոկոսի գնդակներ, մրգային գնդակներ, ցրված սկիզբ `գեղեցկությամբ հարստացված ռեհան եւ կիլի, եւ սեղանին:
Ծառայություններ `6-8