Coconut meringue Light- ը, գրեթե անգույն մերինգները նայում են շատ էլեգանտ եւ տպավորիչ Ամանորի սեղանին: Կոկոսի չիպսերի համը կատարյալորեն համապատասխանում է այս cookie- ի փխրուն կառուցվածքին: Beze- ն լավ պահված է եւ պատրաստում է հիանալի ընկերություն `նվերների հավաքածուի տոնական ճոխ ու թխվածքաբլիթների համար: Գինու քացախը կարող է փոխարինվել կիտրոնի հյութով:
Բաղադրությունը `- Ձու հավի 2 հատ:
- Փոշի շաքար 90 գ
- Աղ 1 գ
- Սպիտակ գինու քացախ 5 մլ
- Կոկոսի սափրվելու համար 30 գ
- Կիտրոնի հյութ 5 մլ
- Քայլ 1 Պատրաստեք ձվի սպիտակուցներ, շաքարավազ, կոկոսի շերտ, գինու քացախ, կիտրոնի հյութի համար կիտրոնի հյութ:
- Քայլ 2 Լվացեք խառնիչ գդալով եւ խառնիչ շեղերով կիտրոնի հյութով: Դրոշները դնեք եւ ծեծեք նրանց մի կտոր աղով:
- Քայլ 3 Ավելացնել գինու քացախ, խառնել: Beat, մասերի ավելացնելով շաքարի փոշի:
- Քայլ 4 Երբ զանգվածը դառնում է սահուն, կոկոսի շերտերը տեղադրելու համար, նրբորեն խառնել գդալով:
- Քայլ 5 Տեղադրեք փոքրիկ թխվածքաբլիթներ մի ճաշի գդալով թխում թերթիկի վրա, ծածկված մագաղաթյա թղթի վրա:
- Քայլ 6 Ներկիր ջեռոցում 90-120 րոպե 100 ° C ջերմաստիճանի պայմաններում: