Բլիթներ կոկոսի կաթի վրա Հոտ բլիթներ - կոկոսի կաթում (ցավոք, կովը չի համապատասխանում, քանի որ բլիթները կոկոս են) եւ կոկոսի շերտերով: Շատ նուրբ, համեղ, համեղ, նուրբ, յուղալի-կոկոսի (ինչպես նաեւ կոկոսի կաթը շատ ճարպ), մեղրով պարզապես կատարյալ է դԵՍԵՐԹԻ համար: Խոհարարություն ձեր սիրելիներին նման բլիթներով նախաճաշի համար, քանի որ դրանք շատ արագ պատրաստված են:
Բաղադրությունը `- Կոկոսի կաթ 400 մլ
- Ձու հավի 2 հատ:
- Թխելու փոշի 2 թեյի գդալ:
- Շաքարավազ 2.5 tbsp. լ.
- Կոկոսի սափրվելու համար 30 գ
- Ցորենի ալյուր 9 tbsp. լ.
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 3 tbsp. լ.
- Քայլ 1 Կոկոսային բլիթների պատրաստման համար անհրաժեշտ է կոկոսի կաթ, կիտրոնի չիպսեր, հավի ձու, շաքար, խմորիչ փոշի, ցորենի ալյուր, նատրիումի արեւածաղկի ձեթ:
- Քայլ 2 Մենք ձվերը միացնում ենք շաքարով: Ծեծկռտեք, մինչեւ մի համասեռ շաքարավազի խառնուրդ ձեռք բերեք:
- Քայլ 3 Լցնել ալյուրում, կոկոսի շերտերում, փխրեցուցիչ:
- Քայլ 4 Խառնել եւ լցնել տաք կիտրոնի կաթը, մեկ անգամ եւս այն խառնել, մինչեւ մի համասեռ խմոր ձեռք բերեք:
- Քայլ 5 Լցնել արեւածաղկի նուրբ յուղով: Մենք խառնել ենք վերջին անգամ, եւ դուք կարող եք սկսել տապակած բլիթներ:
- Քայլ 6 Խոհարարական տապակի վրա, երկու կողմերից, սովորական ձեւով բլիթներ:
- Քայլ 7 Մենք ծառայում ենք մեղրով, խտացրած կաթով կամ այլ քաղցր սոուսով: